[问卦] 有没有公馆葱蛋饼的经营八卦 gamania10000 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有公馆葱蛋饼的经营八卦

楼主: gamania10000 (自助旅行中) 2015-04-01 20:40:41

公馆葱蛋饼
用水桶装葱花＋面糊，铺入约十二吋的圆形煎台
接着抹上约四颗蛋的蛋汁，略熟之后再以铲子切开
每八分之一为一份装袋，每份才卖２０元！！！
两个煎台轮流做，约三分钟可以完成一边
沾点辣椒吃，普通人一份就超饱
另外一个商品是３０元的蜜地瓜
即便今天葱蛋饼的原料再简单廉价
可光是那个位在面对公馆大学、罗斯福路口的摊位
租金想必就不便宜
有没有这样的铜板排队美食
到底是怎么经营下去的八卦？

作者: anthony9291 (tony) 2015-04-01 20:41:00

不要问你会怕

作者: eggcakepie (蛋糕派) 2015-04-01 20:42:00

辣椒酱是用朝天椒自己弄用料实在又超辣老板娘看客人手上有垃圾会帮忙丢掉

作者: FMANT (OE) 2015-04-01 20:43:00

你听过公馆帮吗?

作者: thesearcher 2015-04-01 20:47:00

以前对面(台大尊贤会馆)地下停车场前方小警卫室早上有个阿嬷在卖早餐蛋饼才是极品

作者: jonestem (原罪) 2015-04-01 20:49:00

做有一阵子了，但以前生意其实普普

作者: jeff24 (jeff) 2015-04-01 20:52:00

吃过觉的不怎样,软软烂烂的不太好吃!

作者: industrialld 2015-04-01 21:06:00

本鲁很喜欢吃

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