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T博客 / 老母牛要的居住正义 关于年轻人的产乳量
在民国62年的时候，当初政府鼓励台湾乳牛产业发展，有一批酪农先驱从6头牛开始饲养
。当时每头牛一天生产大约 10公斤的牛奶，空荡荡的畜舍，仅仅住着六只乳牛。当时的
牛奶很值钱，因为产量不多，每一公升都可以有很高的利润空间。
主人和他们说：“你们每天都给我10公升的牛乳，因为我要投资牧场设备和你们饲料的成
本，为了要让牧场延续下去，所以每个人要有固定产值。”为了达到这标准，乳牛们都会
互相合作，补齐大家的10公升基本额。除了挤乳时间，主人给他们完全的自主权，可以自
主管理自己的生活。
而当时每日可产15公升最高乳量的美美觉得自己平时的贡献最多，因此率先提议“我们应
该来划分自己的活动空间”，于是他骄傲的划定了自己的一块区域，舒服的躺卧下来，其
他的乳牛也依序轮流画出了自己的活动空间。
几年过后，乳牛头数不断增加，而牧场由于投入了大量的设备以及扩充畜舍，另外因为育
种水准和营养价值的提高，主人要求每头牛每天要有25公升的牛奶。而美美早已不用工作
，他把大片的活动空间，隔成了小小间的牛床，一份牛床要用5公升的牛奶来换。因此其
他的乳牛必须要超过主人规定的25公升，才有余力付高昂的租金给美美。
而每次只要牧场扩场，有新的空间可以划分，美美马上用大量的牛奶所有权来争取土地划
分的权利。而大家要知道，母牛的泌乳多寡和他们的生活舒适度是有关系的，要有足够的
空间来休息，才能够好好反刍，把营养化为牛乳。所以如果产值比较低的乳牛，没有多的
乳付租金，就没有地方休息，更没有机会把乳量提升，陷入一个恶性循环。
而美美舒服的躺在牧场最凉爽的地方，幽幽的说:“这是你自己不够努力，大家都一样是
这样辛苦来的，要自己去争取自己的权利， 像你这样子只会抱怨是没有用的，你真是草
莓牛。”
而年轻的母牛，和当年的年轻母牛没什么不同，他们的努力比当年的乳牛还多，他们的产
值比当年的整个牧场平均还高很多。这些母牛们每天都满脸倦容，由于乳量高，他们的挤
乳时间也更长，这样的工作时间换算下来的产值都被牛床的租金给抽走了，整个牧场似乎
少了年轻的活力。
主人看着乳量好像慢慢往下掉，很紧张的提出：“我要给你们更好的营养，来提高产能。
”殊不知，美美为了博得主人的信任，又把租金往上调整，主人总是对着乳牛们精神训话
“你们要学学美美，有卓越的贡献，也有足够的努力，才能够让牧场的牛奶GDP持续成长
，这样的领导牛是大家的榜样。”
主人真的不知道美美的把戏吗？我想不是的，只是主人可能也需要用一个力量来管理整个
畜舍。由于美美拥有最多的资源，主人也对他充满信任，任何的牧场发展都会与美美一起
商讨对策，而美美也会站在对自己最有利的角度来建议主人该怎么设计畜舍。而主人要沟
通100只乳牛是极为困难，尤其他并不熟悉牛的语言，但是只需要和美美沟通就相对简单
多了。
到底，这些乳牛背负了什么原罪？为什么不应该拥有自己的空间？他们不知道，也许只是
生错了时间。
有一天，主人因为在外面赌博破产，在无奈之际把牧场卖给一个外人。这个新的主人来到
牧场之后，发现整个牧场竟然都是交由几个乳牛来管理。一怒之下，他决定把牛床重新规
划，每头牛都有自己的空间。
美美急的跳脚，“这样我不就又要开始挤乳了吗？太不公平了，这是我的权益！你有没有
想过我的感受？”而新的主人听不懂她说的话，决定把牛场重新规划，而在进去美美自己
的那块私人空间时，他愣住了，嘴巴几乎闭不起来，在那片土地上，用淘汰母牛的骨骸，
堆成了一颗巨大的蛋。
拆，还是不拆？新的主人陷入了沈思，也许，这会是一个历史的印记。