※ 引述《hordbone (哈德蹦资)》之铭言：
: 这已经是1个月以内的第2罐保存期限还没到
: 整罐就变成胶状液体
: 保证都有放冰箱
: 昨天喝还是好的今天就变洨一样黏踢踢
: 明明保存期限就到4/4
: 义美品质是不错拉
: 可以把保存期限写正确吗
那就让我这个家里开过早餐店
自己磨豆浆的人来告诉你
推文中有人说得对有人说得不见得对
豆浆是很容易因为被污染而迅速腐坏酸坏或结冻
冷藏并不是必要的
所以装成豆浆的锅子一定要够干净
倒入后一定要煮滚
整锅放凉后 理论上常温下豆浆也没这容易腐败
回到主题
那到底什么会让豆浆变成你说的那样
不知道大家有没有听过点卤
只要你参入的杂质离子会破坏蛋白质的水膜
豆浆就会变得黏稠胶状甚至固化
这个阶段的豆浆不见的会酸坏
但是很多人不喜欢这个口感
所以正宗的豆浆..如果你没有要马上喝完
开瓶千万别对嘴喝
也不要喝一半倒回去
要当心别被杂质污染
有兴趣的乡民可以去喝喝看早餐店的咸豆浆
热的比冰的好喝多了