Re: [问卦] 虾子怎么吃最好吃 LauA PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 虾子怎么吃最好吃

楼主: LauA (SQUID LAW) 2015-03-30 01:44:26

身为键盘养殖户
我会推荐干烧虾
做法是料理米酒+水或者是纯料理米酒也可不用太多
直接跟虾子一起煮就好，煮的过程中要偶尔翻动一下
等到汤汁收干，或者是锅底稍微有点焦的时后就可以起锅了
这样虾子可以保留原汁原味，香气也是十足
当然有个前提
食材本身要够好，
海水虾这样煮保证好吃，淡水虾就算了吧XD
像我们这边平均盐度大概约2%~3%左右
冬天盐度可以到3.8% (一般海水约3%)
这时候的白虾实在夭寿好吃
可惜长的慢，产量又少
冬天白虾也超难养(白虾本来就不适合冬天养殖)

作者: lturtsamuel (æ¸¯éƒ½éƒ½æ•™æŽˆ) 2014-03-30 01:44:00

干为什么一篇文发完3秒就被删?有没有看这么快?

作者: handlee (卖～监视设备的) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5566删除) 很瞎版

作者: nuggets (舟彿全槐) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5566删除) FOOD

作者: newtyper (废文无产阶级者) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5566删除) FOOD

作者: cchou5566 (å˜»å˜»å¥½âºâºâ»â») 2014-03-30 01:44:00

小当家版

作者: HiJun (痞子夜欢) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5278删除) 莲蓬乳空指头好吃版ⓞ⊙⓪◎Ⓞⓞ⊙

作者: Waitaha (Waitaha) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5566删除) 盲人板

作者: subway0983 (巴巴) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5566删除) 真的没挂&一堆闲聊&食物&幻想

作者: jameslovesq (鼻子过敏) 2014-03-30 01:44:00

(已被APPLEin5566删除) FOOD

作者: karen71014 (丸鱼先生) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除)虾版

作者: you1111 (￣▽￣) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除) 虾子板

作者: s52937463 (阿星) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除) sea板

作者: Zawar379 (露草) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除) 虾版

作者: smallplug (废到笑) 2015-03-30 01:45:00

虾板

作者: jackboy772 (bliblib) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除)虾版

作者: angel0328 (傻气x皓呆) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除) 虾版

作者: dageegee (伪娘庭杰) 2015-03-30 01:45:00

(已被APPLEin5566删除)酱汁版

作者: makinoyui (大商共主・仙剑哥) 2015-03-30 01:47:00

(已被APPLEin5566删除)啤儿绿茶板

作者: eatofthedead (Nile真是好听到爆) 2015-03-30 01:47:00

是谁选出这版主? 摆明是检举王分身

作者: ogisun 2015-03-30 01:47:00

酱汁呢？

作者: APPLEin5566 (五股张东健) 2015-03-30 01:48:00

楼上XDDDDDDDD

作者: peggyhao (绿绿der) 2015-03-30 01:48:00

所以我问你酱汁呢？

作者: cckkyle (水树奈々) 2015-03-30 01:59:00

生的才是王道

作者: luming825 (一天都不愿多等待) 2015-03-30 02:07:00

如果有吃辣可以在干烧的过程加胡椒盐就变胡椒虾了

作者: netstat (=w=) 2015-03-30 02:10:00

@lturtsamuel:不然你希望怎么做？

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