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hazel0093 (heart-work.info)
2015-03-29 19:40:50高山箭笋开卖了！花莲县万荣乡昨天举办“遇箭万荣”活动，推广乡内特色高山箭笋，并
提供创意箭笋料理试吃，端上桌后，马上被一扫而空。
万荣乡公所协助发展原乡产业发展，推出“遇箭万荣”系列活动，除展售箭竹笋及箭竹笋
采收体验活动外，还结合箭竹笋、山苏、蕗荞等农特产品制作出创意原住民风味餐，让游
客筷子动不停、双手并用抢吃箭笋料理。
代理乡长许玉盛表示，万荣乡山区气候环境适宜，尤其红叶、马远部落约110多公顷的山
区长满箭竹笋，剥掉箨壳可直接生食，口感细嫩、鲜甜，箭笋从发芽破土到长成30公分高
时采收，约需1星期，无病虫害，不需施用农药，最天然。
田姓笋农指出，3月初雨水不多，箭笋产量不多，但近期雨水丰沛，清明节左右产量可能
会爆增；他强调，万荣山区的箭笋都是自然生长，绝不打药，连山羌、猴子跟老鼠都爱吃
。
万荣乡公所表示，促销展售即日起至4月30日止，在花莲市重庆市场、瑞穗乡富源加油站
旁广场（台9线262K）、马兰钩溪桥南段瑞穗乡自行车道公园旁（台9线265K）、富佐土鸡城
餐厅旁（台9线269）等4个据点，都可买到万荣乡高山箭竹笋及相关农特产品。
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