傅祥露 见证日治糖业发展史
中国时报曹婷婷／台南报导
台南市新化长老教会今年适逢百年，文史工作者康文荣爬梳史料，找寻创立教会的4名元
老，并发现其中1名创始者傅祥露是平埔族人。他不只创立新化教会、捐地给口碑教会，
更是日治时期大目降糖业试验所首位台籍员工，见证新化教育、糖业发展史。
从大学即热衷拼凑新化史料的康文荣，光是新化教会史料就耗费心力蒐集30年之久。他说
，发现傅祥露的的相关资料令人振奋，因为在对方身上，延伸出许多与新化相关且值得着
墨的记载。
生于1882年的傅祥露，24岁时就读第2届糖业讲习班，2年后担任糖业试验所雇员，之后跟
著大目降糖业试验场技师金子昌太郎著作《甘蔗农学》，后来更升任糖业试验所助手，是
台湾人在糖试所工作的最高职位。当时糖业试验场是全日本发展糖业的研究重镇，也是新
化郡现代化的火车头，地位不言而喻。
傅祥露在1915年与李照耀、戴乞、吴和文发起开设大目降教会（即新化教会），之后也捐
地给口碑教会。傅祥露孙子傅乃诚、傅秋惠表示，阿公是来自山豹（澄山）的西拉雅原住
民，经历过外国宣教士设立的小学（汉学和西学），以及日本人设立的新式教育（初级和
职业教育），受教育和政经地位都不俗，也有别于世俗对平埔族的刻板印象。
傅乃诚还拿出阿公亲手制作的族谱，详述家族成员之外，也详载过去任职大目降糖业试验
场及湾里糖厂的叙薪、奖惩纪录等，这些资料在在见证日治时期糖业的发展历史。此外，
傅祥露也曾担任新化教会首任执事、长老。
新化长老教会即日起举办“傅祥露家族”特展，康文荣说，盼借此让外界认知傅祥露如何
从西方传教士处汲取知识，直到日人据台担任金子昌太郎第一把助手及创建教会的历程。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150329000423-260107