各位肥宅安安阿
之前去日本 第一次吃到他们的白饭
http://imgur.com/QSAxmer
大概就这个表情不夸张 真的是太好吃了
在台湾不管是家里煮的或店家，尤其是自助餐
煮出来的饭时常一坨一坨的
不知道是水加太多还是电锅的问题
真的很想问日本人到底是怎么煮饭的...
有没有煮饭也需要一点技巧的八卦
作者:
cashliu (QQ)
2015-03-27 18:03:00先抱个日本电锅回来就知道惹
作者:
whiteadam (blue eyes blue)
2015-03-27 18:03:00加一些沙拉油
作者: yuisde850613 (西屯夜说) 2015-03-27 18:03:00
魔幻麻婆豆腐
作者:
KJK5566 (士林金钟国)
2015-03-27 18:04:00加一点丰年果糖
以前有个日本厨师跟我说是种米的水不同 硬水v.s软水
作者:
cashliu (QQ)
2015-03-27 18:04:00我都加四杯水，再加一点地瓜
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2015-03-27 18:05:00贴幸腹涂鸦的还差不多
作者:
g3x96aj3a (废文学研究与发展博士)
2015-03-27 18:05:00加肉松 比例是100肉松配1白饭
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2015-03-27 18:07:00日本人都用马桶煮饭
作者:
DWR (罗杰)
2015-03-27 18:07:00米跟电锅都有差，台湾也有很好吃的米，不过单价当然就比较高
作者: id 2015-03-27 18:08:00
加点洨下去
作者:
mailbox (ㄚ蓝胖胖)
2015-03-27 18:08:00将太有教你怎样拜洗
作者: kurama630 2015-03-27 18:08:00
米要好吃 真的是要选品种
作者:
phix (88)
2015-03-27 18:08:00日本白饭真的好吃台湾有良心的自助餐饭也不错了
作者:
Puribaw (木瓜群)
2015-03-27 18:10:00下一个 有没有炒饭的技巧
作者:
riker729 (riker)
2015-03-27 18:11:00这表情是便秘大不出来吗?
作者: sonicstage (sonicstage) 2015-03-27 18:13:00
卤肉饭卡好
作者: showblue 2015-03-27 18:15:00
加沙拉油的方法已经过时了,现在是加一种可以保湿的东西
作者: sharonest (同样的星空) 2015-03-27 18:16:00
东部米0失败
作者: showblue 2015-03-27 18:16:00
作面包的也常用到,可以稳固淀粉
作者:
ar89a (小胖(赖:plamwu 勿水球))
2015-03-27 18:20:00就修饰淀粉啊！
作者:
Waitaha (Waitaha)
2015-03-27 18:20:00加1匙顶新油
用日制进口象印,不要选底座加热的,一台一W多那种从此煮饭没烦恼
作者:
atana (在ana)
2015-03-27 18:36:001瓦是要怎么煮米拉
作者: d2268 (NACACA) 2015-03-27 18:43:00
取ㄧ个樱花妹回来煮饭兼炒饭。
作者:
VVax (超黑心事务所)
2015-03-27 18:45:00不要想跟s级国家比好吗
作者:
abucat (阿布猫)
2015-03-27 18:48:00去日本搬过一台象印十人电锅，花5万日元，煮出的饭非常好
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2015-03-27 18:51:00米不一样 在日本吃了一年习惯后回来台湾 发现台湾米有够烂
作者: olalo 2015-03-27 18:58:00
台湾还是有好米啦，大陆的米就真的难吃...=_=
作者:
hate56 (国境汁男)
2015-03-27 19:10:00这脸看起来明明就像是被肛
电子锅啊... 还有米跟水1:1 不要泡泡过 水太多 煮出来就是软软烂烂 有够恶心饭匙挖下去还会黏住
作者:
lingoken (kakehashi)
2015-03-27 19:29:00放一段昆布