Re: [问卦] 虾子怎么吃最好吃

楼主: terrywolf (趴踢DOG)   2015-03-27 12:55:16
※ 引述《kanoki (zzz)》之铭言:
: 我先承认我没有妹妹
: 是朋友跟妹妹去吃火锅吃到饱
: 妹妹拿了一整盘的虾子,煮完后整只吃下去
: 一般不是都至少会先把头咬掉吗
: 还是虾脑其实很好吃
: 虾子要怎么吃最好
: 1. 去头去尾去壳去肠子
: 2. 去头去尾去壳
: 3. 去头去尾,身体连壳吃
: 5. 整只连壳都吃掉
: 6. 先吃身体+尾巴,最后再把虾脑吸干净
: 7. 沾酱汁
觉得虾头部感觉很恶心
脑浆黄黄黏黏又腥腥的
所以一般吃虾都少吸虾脑的步骤
其实一般品质的火锅店虾子要好吃
最主要是酱汁啦!
沙茶酱蒜蓉辣椒不可少,沾上去才会又辣又爽
不过你真的想吃虾 吃的开心又专业
教你一个方法
我吃虾都是先拿一盘虾   再拿一盘牛肉片
先不加虾,加牛肉片,
大概肉色微深时
再捞起来最嫩最好吃
供你参考^^
作者: ridewithwind (Rider)   2015-03-27 12:56:00
虾洨...
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-03-27 12:56:00
所以说,酱汁勒?
作者: harkk2001 (大猪头祝妳幸福)   2015-03-27 12:56:00
那是涮牛肉阿 干
作者: tom92186 (Dr.Koto)   2015-03-27 12:57:00
去日本吃甜虾,不需要酱料,超好吃
作者: liusim (六四母)   2015-03-27 12:58:00
作者: marcwoo123 (marc)   2015-03-27 13:19:00
啃,虾子是要生吃腻

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com