※ 引述《chipher (紫星)》之铭言:
: ※ 引述《jerry78424 (青松碧涛)》之铭言:
: : 这个是经常被挑出来骂的点,虽然可以说是鸡蛋里挑骨头,
: : 但还是希望义美能标示清楚,毕竟香料有百百种。
: 我写信问过义美,客服回复香料是香草籽磨的香草粉
: 香草籽其实不便宜,通常是高级手工甜点才舍得用
: 大部份香草口味用的其实是香草精
: 20元不到的布丁用香草粉算很不错了
: http://i.imgur.com/uMDOlQq.jpg
香草籽粉是用香草荚取籽磨粉
底部会有黑色小粒沉淀
http://pic.pimg.tw/miano/normal_4ad45bbfa4ef1.jpg
http://6.blog.xuite.net/6/2/7/9/11467958/blog_1274548/txt/60923543/23.jpg
没有小颗粒沉淀却有香草味的 99%是用人工的香草香料
好便宜啊~