※ 引述《justice0926 (贾斯提斯)》之铭言：
: 看到推文某些言论真是不能苟同
: 谷贱伤农谷贵伤民
: 这是经济学你翻不到五十页就会出现的词
: 你们以为卖很贵时农民很赚?
: 高丽菜耶 一堆替代品
: 实际上就是堆在市场不靠关系可能要卖到中午
: 菜价便宜得时候
: 根本只能赔本采收
: (我家是没请工人 所以有卖超过油钱还是加减卖 没有的话就要耕耘机处理掉了)
: 所以稳定的物价 才是农民真正能够赚钱的方式
: 除非种植经济作物 例如 番茄 之类的 成本低 高报酬
: 不然一期可能还没你领22k赚哩
: 农委会不知道在干三小吃
: 应该有个制度
: 让农民可以登录生产的品项
: 制度化 然后依照土壤的不同进行对应的轮耕机制
: 偏偏这个农委会 多年来不知道有何作为????
: 以上 国小就跟过家人跑市场 今年25岁 比乡民还专业一点的鲁肥宅上
更正一下，高丽菜俗称菜王，意思就是全台湾占最大量的蔬菜，远大于其他种蔬菜种类
另外可能是环境的关系，所以更多深入的消息你不知道，就像所有行业一样，
赚钱的时候很低调，赔钱的时候大肆宣扬。现在的资讯非常透明，台北农产的拍卖价钱
也是每天更新，农民变的很聪明，不会傻傻的被中盘商剥削，
他们会集合起来或是有人专门申请蔬果合作社。
生产出来的菜除了交给固定契约或是时价的中盘商，也会将菜寄到拍卖市场探行情，
专业的农民会大量租农地来拼机会，现在可能小赔几百万，遇到天灾或是供不应求时，
只要一季就可以赚回另外三季赔钱。目前听过最多的是三个月赚三千万左右。
那么中盘商现在是赚什么？基本上每天买卖大约固定一箱赚几十元，冲数量来增加营收，
另外最重要的也是赌，价钱便宜的时候大量收购塞冰库，现在科技发达，冷藏技术优良
还有铁架可以叠个两楼高没问题。虽然一个普通大小的冰库租金一个月约在6万上下，
但是可以冰非常多菜，很多人会冰高丽菜，因为是菜王，缺货的时候有多少都不够卖。
冰个两个月的比比皆是。什么？高丽菜能冰那么久？
当然可以，冰久就外面一两叶烂掉发霉而已。
到时候出货前赶快请工人随便剥一剥就可以拿去卖。反正眼不见为净，消费者压根不知道
台湾人很奇怪，菜漂亮的时后通常都很便宜，但是购买者会嫌东嫌西
当天灾或缺货时，菜再丑都一堆人疯狂抢购。
另外一颗菜从产地到消费者手上需要以下流程
菜 => 大型批发果菜市场 => 各县市批发市场 => 各区早市或是黄昏市场。
每一个箭头都要加上运金与工钱，经过每一个市场都小赚个20~100元(以箱计算)。
所以到消费者的手上才会变成这样。
以上是目前台湾果菜的初阶基本生态，另外我不是的新闻称的中盘菜虫。
只是工作有接触到而已。
补个八卦，光是红萝卜这玩意，前几年就有几间大盘拼到，
那一年所净赚的，从今年开始每年赔一千万，至少也可以称20年才会赔完。
最后，传统市场就是传统，若原来非本业的人要进入，没有个上千万资产是玩不起的，
因为老的就算赔钱也敢跟你玩，重点是这些老的是联合起来玩你，
就是要刻意玩到你倒下为止。最后这行业背后的黑道太多了。
立下此声明，出门必定左顾右盼注意安全，
不菸不酒无不良嗜好，绝对没有任何自杀念头。