Re: [问卦] 为何日式早餐在台湾不流行?

楼主: karlglover (台湾老衲世界上人阴精)   2015-03-24 01:11:55
※ 引述《azt911231 ()》之铭言:
: ※ 引述《double21 (我不是双二一)》之铭言:
: : 很多板友是学生或者是社会新鲜人吧?早餐比较没时间吃
: : 台式本土早餐慢慢吃的人还是很多啦!!!
: : 但通常是退休长辈,弹性上班(业务或自由业),蓝领朋友居多
: : 有的时候早上不赶着上班我也会去吃一下
: : 台湾各地的传统早餐就有
: : 1. 咸粥
: : 2. 牛肉汤or牛杂汤
: : 3. 米粉汤配小菜(假日有去传统菜市场买菜的人就知道这超多)
: : 4. 鸡肉饭
: : 5. 切仔面or干面or面线or意面类
: : 6. 米糕/粽子
: : 7. 肉圆
: : 超多小吃都只卖早上的啊
: : 其中澎湖北新桥的牛杂汤当早餐,比较特别
: : 超浓的可是吃完之后整个人都醒了
: : 这才是早餐啊
: 大推这几篇
: 肥宅从小早餐就喜欢吃饭面类的东西,特别像是卤肉饭、控肉饭、炒面,然后配上一碗汤
: 一早胃里要有温温的热食才舒服
: 就觉得三餐里面午餐和晚餐都是吃正餐类的东西
: 为什么早餐却是吃吐司蛋饼这种小点根本不会饱
: 所以肥宅假日回台中时,如果有爬起来,都会去对面卖控肉饭的吃控肉饭当早餐
: 可惜学校早餐都没有卖这些东西
: 只能吃蛋饼或是吐司之类的早餐
: 有时跟同学出去外面吃早餐时,我想去吃卤肉饭,北部的同学都会感到奇怪
: 说哪有人早餐吃这个,早餐就应该要吃吐司,好一点的就要吃法式brunch
: 常常都这样跟同学争执 o'_'o
: 台湾人早餐就应该要吃卤肉饭炒面猪血汤牛肉汤而不是吐司那种娘泡得东西
: 本土台式早餐派的站出来!!
: o'_'o
记得多年前老衲在日本当流浪痴汉上班族时
在住的地方都有寮母会煮早餐跟晚餐
当时主要是住在公司的宿舍
里面附带寮母照料两餐跟分类垃圾
偶尔酒喝多了她还会煮味噌汤跟热牛丼给老衲吃
当时早餐
鲑鱼泡饭、烤鱼、味噌鸡肉

味噌汤、牛丼、半熟蛋

纳豆、酱油、葱花、味噌汤
然后会有两样酱菜
跟台湾不一样的是在宿舍早餐都只有酱菜没新鲜青菜
青菜都要等晚餐时段才有
然后一到五每天都那三样再轮
偶尔纳豆吃腻了会出现鲔鱼洋葱沙拉酱这类的东西取代纳豆
说真的吃完真的到中午十二点才会觉得饿
中午通常是吃意大利面或是公司的ABC定食
A餐:唐扬鸡 味噌汤 小菜
B餐:牛丼 味噌汤 小菜
C餐:海老天妇罗 味噌汤 小菜
老衲一次都点AB两个餐才吃得饱
晚餐宿舍会吃比较多样
通常牛丼、天妇罗、炸鸡、烤鱼都会出现
还有凉拌青菜配胡麻酱跟酱菜
白饭
老实说当时在日本两个多月每天都吃很多
反倒瘦了4公斤
可能是因为珍珠奶茶跟早餐店奶茶都很难买到有关系
毕竟红茶花伝也不便宜一天顶多一罐而已
回来台湾后其实偶尔还是会回味那段日本的岁月
作者: TokyoHard (东京难)   2015-03-24 01:13:00
红茶花伝不爱.买午后红就好啦
作者: yu1988 (天桥底下说书的)   2015-03-24 01:14:00
那你有干她吗?
作者: bj45566   2015-03-24 01:14:00
有过类似的回忆给推... QQ 我通常也要吃两份定时才会饱~其实日式早餐通常真的很单调,一两个月后就腻了...更正,你待两个月喔我待两年 >"< 日本食物真的蛮单调的~
作者: papaganono (板版傻傻分不清楚)   2015-03-24 01:29:00
寮母 听起来有点像青面獠牙鬼母我去东京一直吃甜食。。。

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