三立新闻
浓醇香！义美豆浆真的很容易坏掉吗？
造反调查中心／综合报导
没有其他添加物，只有水、黄豆及蔗糖的义美豆浆，日前一个礼拜卖出超过50万瓶，
网友们更表示要用新台币让它下架，究竟它是不是真的有如大家所说的这么神？
今天造反调查局就来做个实验，看看谁最快坏掉？谁可以放最久？
首先，我们买了传统市售、光泉、义美、味全大醇豆及统一豆浆，
我们把它个别倒出后，24小时后再看会变成怎样。
24小时过去，传统市售的豆浆居然已经凝固变成豆花了！
光泉跟味全也有点凝固，三者味道都已发酸，
最近超夯的义美跟统一的豆浆看起来则无太大变化，闻起来也无异味。
48小时后，义美跟统一的豆浆成浓稠状，味道也起变化，
义美出现异味，统一则变成浅粉红色，看起来有点像草莓牛奶，但闻起来仍无异味。
总结来说，经过我们实际买来比较，
传统市售豆浆店现磨果然品质保证不但最先凝固发臭，同时也是五个里面最臭的，
令人惊讶的，最近超夯的义美反而是48小时后还未完全凝固，
至于统一，嗯，果然是“名不虚传”啊！
不过豆浆放久本来就会因为蛋白质变性而凝固，
各家豆浆成分及添加物不同，所以多少会影响凝固发臭的时间，大家就参考看看囉！
而且每个品牌的味道口味不一，每个人各有所好，
相信大家买完都会马上就喝完，不会真的放那么久啦！
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