Re: [问卦] 台湾吃鱼翅在国际上有多丢脸?

楼主: xiangming (乡民)   2015-03-22 13:35:11
※ 引述《ChinaAbian (中囯阿扁)》之铭言:
: https://www.youtube.com/watch?v=r65FgUYdBOc
: 刚刚看了主厨蓝西来台湾调查吃鱼翅的影片
: 发现鱼翅完全没味道,但一堆人还是愿意花大钱吃,
: 在里面吃鱼翅餐厅受访的台湾人,还不知道鱼翅怎么得来的
: 主厨蓝西跑去晒鱼翅场,也大骂这是This place is fucking joke
: 有没有台湾人吃鱼翅在国际上很丢脸的八卦?
bullshit
他懂个屁
当年罗根的镇魂包子就是靠这一味
八大海鲜:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾子、乌贼、比目鱼
才和肛棍蟹打平的
至于为什么只有平手
因为明明是要做馒头却做成包子
不过看在有鱼翅包吃的份上就算了
另外肛棍蟹临时让包子 开口笑
馅料全流光就变成馒头了
算符合
鱼翅是天然的入胶材质
可以炖到完全糊掉
正统大排翅捞起瞬间即化为汤汁
还有花胶也富含胶质
可是要炖烂比较难
有的人懒得咬还是吃鱼翅
作者: JCS15 (马马狗)   2015-03-22 13:36:00
嗯嗯
作者: KK22440000 (专踩酸民)   2015-03-22 13:36:00
一直很好奇,比目鱼有啥资格当八大海鲜
作者: showwin (世界一か? 死か?)   2015-03-22 13:36:00
会输是因为他的鱼翅用冬粉和鱼皮做的
作者: jackychao (赵逼)   2015-03-22 13:42:00
你应该是某乡民的室友
作者: koxinga ("肇事"孤儿)   2015-03-22 13:45:00
鱼翅本身无味,但是可以吸收其他酱汁的味道啊加上滑嫰口感,是中华料理中的上等食材
作者: limingche (dddooo)   2015-03-22 13:57:00
你讲的特色,冬粉都有可以炖到化掉,也很能吸收酱汁

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