※ 引述《dinex (不要忘记)》之铭言:
: 肥宅心情有点郁闷
: 到咖啡馆装文青常常被闪
: 想去泡个吧换个心情
: 不过鸡尾酒百百款
: 有人推荐哪种鸡尾酒最值得一试吗?
认真回
James Bond
经典马丁尼
Hi.Vodka Martini, shaken,
not stirred"
基本马丁尼是以琴酒(Gin)杜松子
跟苦艾酒(Vermouth)
调配出来的
James Bond 把gin改成Vodka
把stirred(搅拌)
改成shaken(加冰块摇晃)
伏特加45ml,苦艾酒15ml,冰块,用雪克杯摇匀,倒入冰过的马丁尼杯,用柠檬皮peal后
,最后将柠檬皮沈入杯底,
改成伏特加当然比较利口,但是他用了Shaken把它柔化了
加上用柠檬皮peal以后皮中的苦味代替了Bitter(苦精)
加上柠檬淡淡的香味
就成了第一代007史恩康纳莱的最爱
八卦是1979年美国出版了
马丁尼大全书中有200多种调法
希望有帮助到你