1.媒体来源:
中时电子报
2.完整新闻标题
2分钟 抽光虱目鱼200多根刺
3.完整新闻内文:
一手拿着剪刀，另一手快速在剖开的虱目鱼肚上游移。台南北门的越籍配偶有如整骨师傅
，一摸便知鱼刺位置；一手滑过，另一手快速抽出鱼刺，“刷！” 的一声，鱼刺与鱼肉
立刻分离。不到2分钟，1条虱目鱼身上200多根刺，就被抽得一干二净。
北门越籍配偶为了赚外快，个个身怀绝技，无论无刺虱目鱼工厂，或是家庭无刺虱目鱼代
工，当地的虱目鱼产业几乎全靠外配们灵活的刀法，撑起了半片天。
李氏霞与李氏妙2姊妹，分别在14年前和6年前嫁到北门，2人在胡志明市读完高中便离乡
背井来到台湾。2姊妹原本在家乡务农，根本不会杀鱼，但竟于2012年北门取鱼刺大赛中
，分别包办冠亚军。
在越南和妈妈经营咖啡店的黄春菊，从越南永龙省嫁到台湾已经6年，除先生做水电工维
持家计外，她也想赚点外快，就向其它越配请教怎么挑虱目鱼刺？在虱目鱼工厂主要负责
处理鱼肚。
去年8月丈夫想转行，鉴于老婆处理虱目鱼的功夫了得，干脆自己经营虱目鱼工厂，黄春
菊自然也成为最得力的助手；别人挑好1条鱼，她已挑好2条了，他们家的工厂，也因此成
为北门区规模最大的虱目鱼工厂。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150315000268-260102
5.备注:
就缺影片看想学