台湾人崇尚酵素类的产品有一段时间了
诸如SOD(超氧岐化酶)、纳豆激酶
跟一些蔬果天然发酵的酵素
可是键盘小妹我念生物方面类科
从小到大书本教我的都是酵素(蛋白质)到了胃部就被变性乱切一通了
到了小肠更惨被切到只剩下短胜肽
就算有完整的酵素进到肠道里，小肠绒毛也不吸收大分子物质...
许多方面看起来，所谓酵素要进到人体并作用是不太可能的事情
但似乎坊间或是保健产品都乐此不疲
有没有相关的八卦啊？

就台湾人生物常识缺乏北七好骗啊 营养补品也是一样喇

很多酵素加一些泻药，大家还以为酵素会帮助排便

木瓜酵素：

我也想过 像母奶的抗体 胶元蛋白饮料 有用吗?

还什么胶原蛋白, 关节保养速啥小的,吃下去都变大便出来啦

不过 像是肠胃分泌的消化酵素 似乎没有被切掉?

抗体有用啦 抗体蛋白质结构强不会那么轻易被胃酸破坏食品汐止有研究小分子的才是真的对人体有益啊

问题是抗体是大分子吗?能通过肠壁吗?

cosmo大,肠胃分泌的酵素是循环使用的,分泌>作用>适宜作用环境消失后分解破坏>变回原料肠胃再吸收>重新制作

简单说 有部分酵素是不怕酸的 那就有机会进入小肠另外怕酸的部分呢 用脂质或啥的包覆起来就好了

抗体都是好几个次单元分解开在身体里流动的啊,到了作用部

脂肪类在胃内部会被破坏 到了小肠才因为脂肪酶解体

位遇到对的受体才会发出讯号再议地重组起来,这不会不知吧?所以抗体的次单元(只是短胜肽)可以被小肠吸收没问题的

脂肪解体后酵素就释放出来啦 这样就可以吸收

hk大,吸收进血液只有在小肠,没通过小肠的考验光通过胃的考验一样没屁用,问题原po跟你讲了,理论上肠道内不该有大分子蛋白质,如果有那就表示胃渎职惹 不然就是被蒙骗惹总之大分子蛋白质到小肠还存在,之后就是原地烧掉换热量然后处理成大便惹 而且啊 你说脂肪在胃不会被破坏??WTF??!!

我家最近做酵素，真的有用喝完就拉出陈年便便

你知道胃的ph少说有1.5~2吗 脂肪分子也已酸化了好吗

怎么验证是陈年的？

SOD演得都是真的

酸化的脂肪分子就不是非极性惹像水一样 是要包覆什么??

陈年便便... 文组的齁

你有舔一口你的便便尝尝陈年的味道吗?

所以现在都是"健康"(机能性)食品通常都禁止商品标示医疗功效

舔一舔 再转一转

规避方法也很简单，不要说商品，而是说XX酵素有以下功能：..所以也不算说谎拉，其实你看化妆品也是一样如果说注射的还有可能，吃的是蛮唬烂的

好像还有灵芝酵素

吃的只能说"比较营养"或是如果吃进去真的是小分子就能作用那就还可能有效果,但都只限于食品营养类的level的效果不会有什么速效性或专一性,如果有,通常表示是负面的= =

就...必须蛋白质不缺就好.....

原来皇叔念生物类的，中兴汉室指日可待

还有维生素啦和促进肠道蠕动的纤维啦 便祕才是目前国人肠道最大的问题 别小看便秘

抗体大部分都是药用注射的