Re: [问卦] 麻辣锅的汤底可以喝吗? hope951 PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 麻辣锅的汤底可以喝吗?

楼主: hope951 (分说、不分说、不由分说) 2015-02-24 21:28:44

※ 引述《fox1234 (狐丑大将军)》之铭言：
: 如题本鲁很爱吃辣
: 吃玩麻辣小火锅之后都会很想喝他的汤
: 但感觉那个汤超级毒的
: 有没有麻辣小火锅的汤到底可不可以喝的八卦
台湾的还OK可以喝，四川的就......
小当家里面有蜀汉千年老面
传统四川麻辣锅有千年老锅底
他的锅底是不换的，料用长竹叉串起来
下去涮熟了就拿起来吃，换客人不换锅
锅越老越香，你敢喝吗？
补个小知识
日本居酒屋串烧的竹叉子也是吃完洗一洗
串新东西继续烤，不过不会越烤越香

作者: gungbye (@@) 2015-02-24 21:30:00

...重金属

作者: wonder007 ( ) 2015-02-24 21:31:00

ROCK

作者: d200190 (瞌睡熊) 2015-02-24 21:32:00

辣椒明朝才传入中国，哪来的千年麻辣锅底

作者: XOEX (é˜¿å“²) 2015-02-24 21:33:00

四川三百年前没有辣椒的

作者: windyyw (ff) 2015-02-24 21:40:00

就算一二百年还是很恐怖啊

作者: stec (中国石油员工) 2015-02-24 21:46:00

不是世新旧火锅，基本上是不用竹签的，串串香才会用竹签是

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