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乳品大跌价 酪农杀牛倒奶
【于倩若╱综合外电报导】受中国和俄罗斯需求骤减影响，乳制品供给严重过剩，全球乳
业陷入危机，眼看国际乳价过去1年来自高点腰斩，部分规模较小的中国酪农甚至直接丢
弃乳品、卖掉乳牛。
半年内难有起色
中国是全球成长最快的乳品市场，但稍早乳品价格飙高削弱了当地消费者对乳品的需求，
并导致进口奶粉库存大增。
中国奶价已从2013年的每公斤6元民币大跌到3.9元民币，造成企业赔本经营，各地奶农倒
奶和杀奶牛的消息频传。
除此之外，俄罗斯是欧盟最大乳酪输出对象，2013年吸收欧盟近10亿欧元的乳酪，但俄罗
斯最新食物禁令导致欧盟制乳酪失去重要销路，也加速欧盟乳价自2013年底的新高价下跌
。
NZX Agri乳制品分析师奇尔斯比（Susan Kilsby）指出，可能还要半年时间整体乳业前景
才会改善，今年春天欧盟、美国和中国都有季节性的产量增加，足以让价格在今年中以前
持续低迷。
Rabobank分析师Sandy Chen则预期，今年下半年之前，中国乳品需求不会显著回升。
在历经12个月价格大跌后，有不少人呼吁发展更多期货市场协助酪农应对价格波动。
此外，泛欧交易所（EURONEXT）上月宣布3月底将新推出乳品期货与选择权合约，而英国
政府也支持研究乳品期货的可行性。
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20150224/36402137/