※ 引述《enena (安安啊)》之铭言：
: 各位鲁鲁们早安
: 小鲁我从以前到现在都有一个疑问
: 那就是鲁肉饭跟肉燥饭差在哪里
: 还是这两个其实一样的东西
: 本人倒是认为瘦肉比较多没有肥肉的是肉燥饭
: 瘦肉上面有肥肉的是鲁肉饭
: 有没有两个饭差别的八卦
: 问到这里也饿了，买个蛋饼吃好了
鲁肉饭
http://i429.photobucket.com/albums/qq18/missblackrumba/Fun%20in%20the%20Kitchen/Pork/LRF01-2.jpg
肉燥饭
http://6.blog.xuite.net/6/a/9/b/11114248/blog_14965/txt/16816271/0.jpg
差别就是一个比较碎

肉燥饭都是瘦肉，死咸不好吃，鲁肉饭才是王道鲁肉饭带皮和肥肉越多，吃起来越爽，最好是吃完嘴巴有黏黏的感觉

不喜欢吃完 嘴角黏黏的感觉

你可以擦嘴巴

我台南人 就我认知的 前者明明就是肉燥 后者才是鲁肉

你po的第二个就是北部人偷工的产物 难怪北部无美食肉丢进去绞肉机随便绞一绞就拿来煮 是会有多好吃

回4楼，所以吃卤肉饭一定要配碗综合汤或笋子汤来洗掉嘴角黏黏的胶质和油

正名:"卤"肉饭...非"鲁"肉饭

“卤”给人的感觉是咸而已，“鲁”却给人有香又肥的印象又*所以我还是喜欢用“鲁”

本篇 正解