[问卦] 有没有青江菜要怎么吃才好吃的八卦 kerorofrog PTT批踢踢实业坊

楼主: kerorofrog (傻瓜青蛙) 2015-02-21 22:18:33

青江菜应该是最普遍的青菜了
不管是家常料理或是宴席都可以端的上台面
形状长得像汤匙常常被当作漂亮的摆盘
而且属于不容易变黄的叶菜类
常见的料理方式就是川烫或油炒偶尔煮汤或与配料清蒸
有没有青江菜要怎么料理最美味的八卦?

作者: gino0717 (gino0717) 2014-02-21 22:18:00

过油

作者: changatcmu (台中金城武) 2015-02-21 22:19:00

五楼配洨顺便把鸡鸡剁下来下酒

作者: wbreeze (wbreeze) 2015-02-21 22:19:00

水有土味

作者: hrpe (hrpe) 2015-02-21 22:19:00

盖

作者: dunhiller (ULTIMATE) 2015-02-21 22:19:00

请看中华一番

作者: magic1104 (ç¾Žé›žå®¢) 2015-02-21 22:19:00

跟东坡肉一起吃

作者: KingChaly (ROC Dream) 2015-02-21 22:20:00

大火快炒

作者: slkdsmv (累得好憔悴的厂长小妹) 2015-02-21 22:20:00

拿来沾新鲜的洨超赞

作者: diablo81321 (流月城七杀提督) 2015-02-21 22:20:00

记得过油福广一带的蔬菜都有这问题

作者: vajra0001 (闲邪存诚) 2015-02-21 22:20:00

要选择那种绒毛向东边长的

作者: YESGOTO (肉粽) 2015-02-21 22:20:00

先过油

作者: sy1995 (北屯松本润) 2015-02-21 22:21:00

连广州水有土味都不知道

作者: ray90910 (秋风夜雨) 2015-02-21 22:23:00

水煮沾酱油

作者: baggio1029 (亭主関白) 2015-02-21 22:23:00

过油

作者: Kono (幽默表达想法) 2015-02-21 22:24:00

从来没吃过

作者: sagem29 (YF 的杀菌) 2015-02-21 22:26:00

我讨厌的青菜之一

作者: king840110 (haha110) 2015-02-21 22:31:00

问美青

作者: share8426 (share8426) 2015-02-21 22:34:00

漫游记青江菜姐妹

作者: zak200571 (乌兹达乐芙) 2015-02-21 22:41:00

先用美青过油再用美江烫过好吃的青江菜就完成囉

继续阅读