美牛杂敲门 经长：一定要开放
〔记者黄佩君、曹伯晏／综合报导〕马政府日前宣布将开放牛脊髓等六项美国牛杂碎进口
，引发外界抗议。经济部长邓振中昨表示，“中华民国一定要这样走”，且今天就会公告
新增进口牛杂碎的税号，将有卅天征集意见期，若反对意见很多，再对开放细节做讨论。
经济部日前扩大开放牛骨髓、血管、头骨肉等六项牛杂碎进口，消基会大力反对，表示将
上述部位定义为牛杂碎而非内脏，“根本是在玩文字游戏”。不过，邓振中表示，开放美
牛才能符合国际体制。
邓振中表示，外界认为纽、澳牛肉比美国牛肉安全，但国际畜产组织却认为都是“可忽略
的风险”。目前我国完全开放纽、澳牛肉，但限制美牛，应开放才符合国际体制。
今起公告30天 最快3月17日生效
外界质疑牛杂碎恐制成汉堡肉等难以辨识的产品，邓振中仍强调，牛杂碎只有一些特殊餐
厅才会使用，“一般人不会买”；他还说，牛杂碎中的横膈膜，台湾夜市就吃得到，“我
也很爱吃”。
邓振中并透露，今天将刊登开放公告，预告六项牛杂碎进口所适用的税则号别，并在预告
期内收集外界意见。他表示，依行政程序法原应公告七天，但适逢农历春节，本次拟公告
卅天，让各界充分表达意见；若经济部认定多数意见并非反对意见，此次开放最快于三月
十七日正式生效。
针对加拿大亚伯达省爆发狂牛症案例，加国政府强调，加拿大目前被世界动物卫生组织列
为“有狂牛症风险，但受控制”的国家，这个案例应不会对加国牛只或牛肉出口造成影响
。
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