1.媒体来源:
联合新闻网
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每日一餐外食 小心年轻罹癌
3.完整新闻内文:
2015-02-17 08:21:11 中央社 台北17日电
一名37岁的粉领族贾小姐,工作十多年来几乎都在外以自助餐、炸鸡排便当、麻辣锅解
决三餐,去年3月排便异常,进一步检查才确诊罹患第2期大肠癌。
贾小姐三年来每次健康检查大便均出现潜血反应却不以为意,直到去年3月排便异常,进
一步检查才确诊罹患第2期大肠癌。原本好发于50岁以上的大肠癌,在贾小姐这样的年轻
患者身上发现的案例愈来愈多。
台湾癌症基金会连续4年举办大肠癌筛检活动,2013年发现30至39岁族群就有高达51%比
率揪出瘜肉,其中有4成罹患的是容易癌化的腺瘤性瘜肉,基金会并从中发现,常吃烤
肉、外食、少蔬果的年轻族群已经成为最危险的一群。
看到这层健康隐忧,联华食品保健食品事业部旗下品牌KGCHECK凯绮萃替外食一族推出健
康新品“KG野菜净化餐”。事业部经理李其芸表示,现代人常外食、少蔬果、欠缺均衡
营养,都是引发癌症的高危险因子,KGCHECK凯绮萃“KG野菜净化餐”采用美国“自然
饮食法”的概念,让消费者即使没时间亲自下厨,也能透过“一分钟冲泡”,达到“
少一餐外食、多一份健康”。
台湾民众的外食比例有多高?全国营养师公会的统计显示,每天外食一餐的人口高达
2000万人,一天两餐外食的比例更占了8成,外食人口为餐饮业冲高业绩,却无形中替健
康埋下危机,国人每人每天应摄取三份蔬菜及两份水果,外食族群根本很难做得到。
美国血管新生基金会共同创始人、也是癌症研究专家李威廉(William W. Li, M.D.)就
大声呼吁,30-35%的癌症诱发因子取决于饮食,强调饮食的重要,但国内外食族面对的
是餐饮业者普遍油腻、油炸、勾芡的烹调特色,不仅吃不到食物原来的营养,反而吃进
一堆添加物,对身体造成影响。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://udn.com/news/story/9/713501
5.备注:
x的咧!!别说每日一餐!
现在每日三餐都外食的人有多少!?
把餐饮业讲的好像巫婆调魔药这么恐怖~
假如吃上一餐就会罹癌!那根本是国安问题了吧!?
政府不出来管吗!?