1.媒体来源: Yahoo!奇摩新闻
2.完整新闻标题:刈包吉免费尾牙 4天将席开1千桌
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北市爱心摊贩“刈包吉”廖荣吉,每年都会举办免费尾牙,招待街友,今年即将迈入第20
年,从明天小年夜中午一路请到初二,4天席开1000桌,总花费400万,开席前一天,桂林
路堤外广场已经堆满食材,工作人员忙翻天。
工人们,忙着将整车免洗餐具,一包包搬下来,另一头,上百张桌椅,也开始摆好定位,
从周二小年夜起,一连4天,北市爱心摊贩刈包吉廖荣吉,将办8场宴席,共开1000桌,用
好料招待上万名街友。
刈包吉街友宴筹办人廖荣吉:“这个抗癌煮那个牛樟芝人参鸡,这个是抗癌的,好吃好吃
这可以吃的喔,(这是不是20年来最贵一道菜),阿伯请不起啦是人家送来的。”
善心人士赞助下,今年菜色相当澎湃,除了牛樟芝人参鸡汤,高级鹦哥鱼,还有干贝酥,
海鲜卷,20个大铁锅更已经一字排开,准备晚上开始卤猪脚。
刈包吉街友宴筹办人廖荣吉:“晚上就要开始卤,卤猪脚差不多要2个小时呢,而且都是
老人家要卤软一点。”
担心上菜来不及,现场请来40个工人,5位厨师,算下来街友宴花费,高达400万,只是遇
上景气不好,75岁刈包吉透露,自己扛下近一半的开销。
刈包吉街友宴筹办人廖荣吉:“不好意思讲啦不好意思啦,就敢做敢当啦。”
说自己欢喜作甘愿受,一办就是20年,能见到街友吃饱过好年,对刈包吉来说,就是最开
心的事了。(民视新闻陈韵平、宫仲毅台北报导)
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