[问卦] 和牛跟黄牛的差别?

楼主: ftwtm5214 (830)   2015-02-16 11:40:00
小鲁昨天喝牛肉汤的时候
突然一个idea stroke 我的脑袋
为什么台湾的温体牛都只拿来煮hot pot跟牛肉汤
和牛或是安格斯就都拿来烧烤?
温体牛不能拿来烧烤吗?
说是成本问题的话
老干杯的价格也比那些牛肉汤的肉类贵很多
望众师兄、师姐开示
作者: yanggh (yanggh)   2015-02-16 11:40:00
和牛是生物肉种,黄牛是商业模式,懂?回去重读
作者: b0d (我是大笨蛋)   2015-02-16 11:40:00
供应不稳
作者: LupinArsene (牡朱花)   2015-02-16 11:40:00
一个会卖票
作者: sistar5566 (姐妹5566)   2015-02-16 11:40:00
水牛就是个政治小丑
作者: Darfine (太阳藤)   2015-02-16 11:42:00
人和女人、哥和帅哥、蛆和蛆蛆、鬼和黑鬼、母和水母
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2015-02-16 11:44:00
和牛也可以做汤 买过澳洲和牛的牛肋条 作蔬菜牛肉汤 不错至于温体牛 我看到过的油花都不是很漂亮 可能不适合烧烤

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