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饲料用禽血疑做卤味食品 检方搜查
2015-02-12 18:03:15 联合报 记者白锡铿╱即时报导
国内知名一家生产火锅料、卤味的食品股份有限公司，遭员工检举涉嫌将饲料用的禽血，
做为食品用，检察官今天上午指挥警方、卫生单位人员，前往位于新北市树林区的总公司
、以及位于台中市乌日区的分公司搜索时，总公司人员用火烧毁部分帐册，检方传讯公司
负责人彭男、以及总务、会计、经理等四人，带回侦八队调查。
台中地检署襄阅主任检察官张晓雯表示，这家知名公司业者也经营饲料行，被员工检举将
饲料用的禽血做为鸭血，贩卖给各大火锅连锁店，因此检察官吴宇轩今天上午指挥卫生局
、警方人员前往搜索查证。
这家知名的公司，在网络上写着“我们产品遍布台湾90%以上的卤味市场，销售各大火锅
连锁店、大型卖场等”。
检察官指挥警方传讯这家公司彭姓业者等四人到案，带到台中市刑警大队侦八组，由检察
官吴宇轩、杨仕正漏夜侦讯，调查有无违反食品卫生安全管理法。