Re: [问卦] 鲑鱼生鱼片是生鱼片之最吗?

楼主: wahaha99 (此方不可长)   2015-02-10 20:23:50
生鱼片之最是顶级黑鲔鱼,
上腹肉部份, 一口400起跳
上次吃了一次一口600的
这辈子目前唯一吃过一次.... 肉可以入口即化的
顶级的鲔鱼肉香伴随着油花, 带着甘甜在嘴里散开来.....
不过现在汞含量都超量 Orz 不敢吃了
※ 引述《n1lk5g2 (杰先生™)》之铭言:
: 小鲁问过很多朋友
: 发现鲑鱼生鱼片
: 接受度最高
: 特别是鲑鱼肚
: 又油又好吃
: 有这方面的八卦吗?
作者: Skabo (kaka)   2015-02-10 20:24:00
顶级鲔鱼的价钱你要能常常吃吃到超量也活得够精彩了
作者: YellowBox (黄盒子)   2015-02-10 20:24:00
呛我呛够没?
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2015-02-10 20:25:00
好油
作者: Atropos0723 (Atropos)   2015-02-10 20:25:00
台湾平常吃得应该都是黄鳍鲔
作者: EEERRIICC (大尾魯蛇)   2015-02-10 20:25:00
现在重金属+核污染 不敢碰= =
作者: zx198507 (晨星)   2015-02-10 20:27:00
就甜甜的带着很浓的血铁味,不懂为什么那么多人喜欢吃
作者: killer0812 (风幻)   2015-02-10 20:27:00
之前吃一片3.4百的觉得还好欸
作者: zx198507 (晨星)   2015-02-10 20:31:00
此外入口即化是超低温冷冻的效果冻豆腐不错吃懂吧
作者: Raypop (hangover)   2015-02-10 20:33:00
楼上请问为什么超低温冷冻的鱼那么多 却没几种入口即化呢
作者: ikki44 (DADADADADA)   2015-02-10 20:33:00
冲绳不贵 真的 花个几千飞过去 吃一下大toro中toro不用浪费时间在这边讨论鲑鱼居然会是生鱼片之最......天
作者: zx198507 (晨星)   2015-02-10 20:35:00
我是不知道为什么只黑鲔鱼会这样,但他是掠食性物种
作者: ikki44 (DADADADADA)   2015-02-10 20:35:00
想知道入口即化跟爆汁真的不用多少钱 去吃看看吧
作者: zx198507 (晨星)   2015-02-10 20:36:00
没冻过的肉绝对不会入口即化,人家要的是爆发力呢
作者: hermanwing (她的男人爱飞翔)   2015-02-10 20:37:00
太油腻

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