联合报 记者范荣达／苗栗报导
精障者躲家廿年 走出来卖葱油饼
40岁黄姓精神障碍者躲在家中廿多年，半年多前终于走出来，学习制作手工葱油饼，并在
苗栗市欣馨社区复健中心开设“等一个人小舖”，连县府卫生局医政科科长张蕊仙品尝后
都赞不绝口。
苗栗县议员汤维岳在选举期间，发现部分精障者都长期待在家中，造成家庭负担，因此促
成欣馨社区复健中心，成立提供精障者日间照顾。欣馨专任管理员刘诗诣说，身障者职业
训练后，已有4人展现成效，已可制作葱油饼及烤地瓜贩售，昨天发表会中就造成民众抢
购。
刘诗诣说，“等一个人小舖”店名，取永远等一个顾客上门的意义，小舖每天提供30片葱
油饼，供领有精障手册者免费享用，鼓励他们走出来。
“等一个人小舖”的黄姓主厨，17岁时发病，从此躲在家中，欣馨社区复健中心社工去年
5月上门拜访，家人都不相信他还有工作机会，经过两个多月沟通和学习，如今已成制作
贩卖葱油饼大厨，展现信心更有成就感。
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