Re: [问卦] 会煮什么菜才是新好男人

楼主: sanshin (三振)   2015-02-07 00:57:26
基本上就烫青菜+牛排+清汤三本柱
烫青菜清淡,地瓜叶、波菜、甜菠菜、赤道樱草等
简单清烫就不错吃
搭些亚麻子油+薄盐酱油+一点盐巴
量都不用太多,提味一下
牛排正反各煎一分钟,表皮煎出香味
煎完后,底部铺上几条迷迭香
然后扔入烤箱180度20分钟
汤以坚鱼高汤当底
扔南瓜煮熟后,丢几颗帆立贝
这样两人吃就很够份量
食材全在costco入手
主食偶而换花鱼一夜干
或者牛肋条
另外也可以买明虾或者阿根廷红虾搭配
菜可换烤南瓜
或西洋芹
汤可煮南极冰鱼汤
也是鲜甜好吃
以上不用大炒,仅需小火+烤箱搞定
也不需要技术性
算是简单处理两人份晚餐
洗碗的事就交给洗碗机
摆盘一下,收拾厨余
只是平常上班还是会累,平常日煮1~2次就差不多了
假日比较有可能慢慢煮+尝试新菜色(看厨艺解构圣经)
作者: hipab (嗨趴)   2015-02-07 00:58:00
腥好难忍
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2015-02-07 01:00:00
还是吃青菜 中午鱼汤 晚餐鸡肉羊排卡实在
作者: Atwo (A兔)   2015-02-07 01:06:00
明明葱仔蛋 炒空心菜 炒地瓜叶 蒜泥白肉简单很多又好吃
作者: bimmers0 (be it)   2015-02-07 01:18:00
炒、烤、还要会手工包子、蒸饺、西式烤点!台式小吃、川菜也会就更好了!每类精通5样,足矣!

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