[问卦]到底谁才是臭豆腐界的霸主? yushenglu PTT批踢踢实业坊

[问卦]到底谁才是臭豆腐界的霸主?

楼主: yushenglu (我爱庄小米) 2015-02-06 18:29:36

臭豆腐有很多作法
但到底怎么料理才是称得上
超级美味呢?
1.臭臭锅
跟火锅一起煮
虽然失去了臭，但多了火锅的香
配豆瓣酱更是好吃
2.炸豆腐
配台式泡菜或小黄瓜
酸甜臭辣
不过台北人泡菜都分开吃
口感剩不到50%
不过是台湾最常见的
3.清蒸辣臭豆腐
分蒸笼派和锅派
蒸笼几乎不臭
用煮的感觉很像臭臭锅
一定要配鸭血才爽
4.炒臭豆腐
最近韩式料理出头
配韩式泡菜炒
别有一番风味
5...
待乡民补充
到底谁才是臭豆腐界的霸主?

作者: kasion (彩色猴子) 2014-02-06 18:29:00

hebe

作者: esunbank (嘻嘻) 2014-02-06 18:29:00

五楼下面臭臭的

作者: s72005ming (QQ) 2015-02-06 18:30:00

作者: mylo 2015-02-06 18:30:00

跟正妹一起吃才好吃

作者: martinmask (Michael) 2015-02-06 18:30:00

我很爱舔

作者: KENT5566 (畜生肥宅) 2015-02-06 18:30:00

五楼很软Q

作者: thxuqq (懒叫比牛大) 2015-02-06 18:30:00

跟hebe一样才正点

作者: loa123 (撕裂地中海) 2015-02-06 18:30:00

泡在粪里

作者: billy78216 (苍) 2015-02-06 18:31:00

豆腐三重奏

作者: zx97009 (帐号长期停用) 2015-02-06 18:31:00

熊猫豆腐

作者: esp0122 (金属魂) 2015-02-06 18:31:00

你干脆吃屎好了

作者: SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏) 2015-02-06 18:32:00

5. 正妹豆腐

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