※ 引述《Pujols56 (普神疯56)》之铭言：
: 我都先买回家放到坏
: 如果三天还没发霉就不再消费
: 吐司和肉类最有指标
: 之前有问题的两家我有摆过
: 都超过五天....
: 个人经验
: 价钱也算指标啦
: 像是牛奶吐司 十片没80元
: 品质就请三思
啊干每次看到一直乱打面包的新闻就一肚子火，
抓一个鸟店家然后污名化所有面包，
然后下面一堆半吊子跟人家推一堆有的没的不懂装懂乱开炮看了更火，
→ A_wo: 面包真的少吃比较好 做一个面包要加的成分太多了
是加多少啦，你他妈说化工厂家的面包也就算了，
这样开地图砲全轰很爽逆? 要这样讲什么都不能吃了啦，反观佛跳墙也真他妈料多。
一样奶油软法也就面粉酵母水加盐，夹心就奶油糖炼乳，
化工厂的软法你翻到包装背面看看? 混在人群中讲大话谁都会，做人有点良心才好。
啊讲牛奶土司没80元不要吃的也不尽正确，
可以估狗苏澳有名牛奶土司，他妈的香精多到早上吃晚上还残留口腔不苏胡，
吃一口我就丢垃圾桶了，
一条我印象中涨到6.70了，妈的一堆苏澳人上当还大赞奶香十足看了就不爽。
再来还键盘成本达人，
→ No_neThere: 牛奶吐司整条含电费成本也才30上下
一条含成本30你他妈用的是三鹿奶粉泡开的我还相信，
烤一条三斤奶吐司我他妈算给你听，都用纯鲜奶，
高粉 500g / 17元
牛奶 350g /牛奶用义美2000cc132元大概 23元 这边写到两斤量去了，
糖 25g / 1元 全部原料成本要再x1.5
盐 10g / 0.5元 所以正确原料是他妈的67元
酵母 10g /SAF红标500约160元上下 3.2元 +22元左右
一共是他妈的 44.7元，让你用家庭烤箱烤就好不用算工业炉，
烤一小时是2.7元电费，吐司大概半小时算1.3元，
目前是他妈的 46元，
搅拌所需时间是15分钟，我们用打工仔的价格来算搅拌费用就好，
法定115元/4 ，工钱算28元，你要说一次可以打大量，好算你打了八条土司，
28/8，3.5元，成型就他妈的不跟你算，佛心吧?
目前是他妈的49.5元，
再来顾30分钟烤炉，前面让你用家庭烤箱算这边让你用三层工业炉算一层烤八条，24条，
115/2，工钱57.5元， 57.5 / 24 约 2.4元，
目前是他妈的51.9元， +22元
然后他妈的店租贩卖人力都再搭上去以后你他妈的还能说这种键盘大话?
牛奶土司一条成本30可以啊，直接跟经销商开口买旧粉，黑一点就过期粉，
不用纯鲜奶通通用三鹿或饲料奶调要多奶有多奶，
再更黑五滴香精一桶水香喷喷你他妈也买得很爽，
然后吃饱就可以再上来网络嘴你所谓空口白话的成本!!! 妈的。
好啦抱怨完最后可能也有人听说过我在之前文章鲨鱼咬吐司爆过的，
但我还是再讲一次这八卦，
就是啊高雄有家葱花面包很有名的葱花面包店，
你说怎么那么香喷喷葱满香气? 我也可以做得出这种葱花面包吗?
可以啊，我教你，首先像那家店那样，先准备一个桶子，干不干净不重要反正都要脏的，
葱花面包的葱花多半就葱油盐调一调铺上去面团就烤了，
是油就会融化，
烤完后烤盘自然会留下许多葱油，
把那些葱油刮到桶子里下次再拿一定比例来调葱花，
大概一两礼拜那些油转成黑亮黑亮的，
你家的祖传黑油，我是说葱油，
自然也就完成了，
原理就跟盐酥鸡差不多啦，高雄爱吃有名葱花面包的捧油们，
注意身体啊。