1.媒体来源:苹果日报
2.完整新闻标题:补铁过头 罹癌风险增25％ 国人超标者多 少吃红肉多捐血
3.完整新闻内文:
【邱俊吉╱台北报导】常有广告宣传女性要多补铁，但据国家卫生研究院针对国人所做的
大型研究发现，缺铁的人并不多，血铁值超过80μg/dL正常值的女性比率却逾5成7，男性
更超过7成7，更发现当血铁值达120μg/dL以上，罹癌风险会提高25％，死于癌症的机率
更增加39％。医师并建议民众少吃红肉，以免铁质过量堆积体内。
主导该研究的国卫院群体健康科学研究所教授温启邦昨说，研究团队分析某健检机构于
1997至2008年，所采集的血液样本逾30万人份，分析血铁与罹癌的相关性，结果显示，台
湾人并不缺铁，但血铁超标的人太多。
男超爆量逾3成5
温启邦并说，国人血铁值逾120μg/dL的超爆量比率也偏高，其中男性比率逾3成5、女性
超过1成8，而研究团队发现，血铁若超过120μg/dL，癌罹风险会显著上升，相较于血铁
60到79μg/dL的正常人，其得到癌症的机率高出25％，死于癌症的机会则高出39％。
肝癌与高血铁的相关性最强烈，当血铁大于140μg/dL，罹肝癌机率比正常人高出1.98倍
，若又是B型肝炎病毒带原者，风险更会暴增至27.49倍。
针对血铁偏高为何会罹癌，温启邦说，人体代谢铁由肝脏负责，若血中铁过多，肝会吃不
消，甚至会引起肝癌；铁与其他癌症的关联性，则尚无更明确的答案。
“补铁维他命别碰”
温启邦说，此研究是史上最大规模的血铁流行病学调查，首度证明高血铁会提高罹癌风险
，成果日前已登上国际知名期刊《癌症研究》。
不少女性习惯补铁，温启邦说，除非经血液检查证实有严重缺铁，不然从日常饮食中摄取
的铁质已十分足够，不必再补；男性因血铁多已偏高，某些强调补充铁质的维他命，千万
不要碰，若想排铁，最好方法是定期捐血。
台大医院家庭医学部主治医师姚建安说，此研究发现血铁与癌症关系，深具参考价值，国
人饮食应尽量减少红肉、内脏等高铁食物，以免铁质过量堆积体内，有害健康。
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