※ 引述《YU0121 (爱玉冰™)》之铭言：
: 小弟我
: 水饺喜欢吃干一点 湿湿的觉得不好吃
: 水饺煮好后 不会马上吃
: 会先放旁边让表皮的水份干掉 才开始吃
: 但发现这样吃起来 不就像蒸饺一样吗？
: 有次去饺子店买一份水饺跟一份蒸饺
: 由于店家没做记号
: 拿回家打开后
: 也根本不知道哪份是水饺 哪份是蒸饺
: 有水饺跟蒸饺哪里不一样的八卦吗？
我煮水饺都直接不放进滚水里À鴭韘b竹笼里
上面加盖 让水在底下滚
可以闻到竹香又有饺的香气
但煮的时间略长
不是蒸饺 这水饺吃起来Ï羃]饺90%口感很像ꂠ