Re: [问卦] 蒸饺跟水饺有什么不一样 vvvccc1d PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 蒸饺跟水饺有什么不一样

楼主: vvvccc1d (æ ¡æŽ’å‰äº”å¸¥) 2015-01-23 00:25:23

蒸饺特别在于外观
因为要捏形状
而水饺就只是一张皮包馅罢了
外观就那样子没啥特色
就跟包皮一样，包住懒叫你看的包皮就是包住懒叫的形状
蒸饺的外观可看出师傅的手艺
厨师比赛也是选蒸饺不会比水饺
升龙饺子vs火燄饺子就是一场经典的比赛有点像阿基师vs九把刀的感觉
所以价格也是蒸饺略贵一些
这两者相比就是懒叫比鸡腿都很美味好吃
但价格终究悬殊

作者: RNADNA (核酸) 2014-01-23 00:25:00

懒叫哥真懂吃!

作者: LIONDODO (LION) 2015-01-23 00:26:00

阿基师VS九把刀是比什么XD

作者: Morrislakbay (莫里斯四方报) 2015-01-23 00:26:00

九把刀胜!

作者: ZhouGongJin (ZhouYu) 2015-01-23 00:26:00

馄饨，吞云，抄手今晚你选哪一道?

作者: mark32928 (小黄人) 2015-01-23 00:27:00

云吞吧...

作者: asdpoiuy (Jing) 2015-01-23 00:27:00

可以停止这个话题了!!

作者: NTUpope (Taiwan is Dog) 2015-01-23 00:27:00

蒸饺是油性水饺是水性

作者: wotupset (wotupset) 2015-01-23 00:27:00

汤包比较好ㄘ

作者: lanlanlu5566 (懒懒路) 2015-01-23 00:28:00

我都吃蒸饺叫师傅不要放蒸笼要用水滚烫

作者: heero0333 (hero) 2015-01-23 00:28:00

水煎包ㄋ

作者: viceversa56 (姊超猛) 2015-01-23 00:28:00

我吃水饺不包皮改放皮包, 吃起来有包皮的味道

作者: jerry78424 (é’æ¾ç¢§æ¿¤) 2015-01-23 00:29:00

我吃煎饺都不煎，用水煮再加酱油，味道跟水饺有90%像

作者: NTUpope (Taiwan is Dog) 2015-01-23 00:29:00

塑胶饺

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