小弟我
水饺喜欢吃干一点 湿湿的觉得不好吃
水饺煮好后 不会马上吃
会先放旁边让表皮的水份干掉 才开始吃
但发现这样吃起来 不就像蒸饺一样吗？
有次去饺子店买一份水饺跟一份蒸饺
由于店家没做记号
拿回家打开后
也根本不知道哪份是水饺 哪份是蒸饺
有水饺跟蒸饺哪里不一样的八卦吗？

皮的厚度

☁

五楼爱懒饺

念法不一样

一个用蒸的 一个用煮的

蒸饺的水分会被吸干，面皮渐黄 / 水饺是水煮过，面皮灰白

下次你可以不加水..改用整锅的油

蒸饺的皮跟水饺一样厚就变小笼包啦

小笼汤包 跟小笼包 我分不太出来

我都用煎的吃起来也有水饺味道

差在有没有破皮

......................偷梗

那叫没煎熟，不是水煎饺

再骑回去问老板

包子 蒸饺 水饺 煎饺 小笼包 烧卖 其实都一样，别被商人骗

还有汤包也是兄弟之一

煎饺跟锅贴 哪里不一样？

宵夜文

能吃就好 管那么多

通常蒸饺会比较贵 卡吼探

燕饺是用精选猪后腿肉 水饺有可能用到美国猪肉

我都吃水饺但是不用煮的改用平底锅煎

蒸饺...比较贵，但没比较好吃啊