楼主:
medama ( )
2015-01-19 23:48:35如题,
最便宜的烤鱼可能是秋刀鱼,
夜市摊位把一整只解冻后的秋刀鱼拿去炸,
炸完之后再烤个几下,看过最便宜的一尾只要15元。
如果是日本料理店从头到尾都用烤的,就比较贵了,
虽然秋刀鱼刺多,但是烤完之后鱼皮下的油脂很香,配白饭满好吃的。
其次烤香鱼也是很常见,常常会洒上盐巴拿去烤,
尾巴放特别多盐巴,让尾鳍吃起来脆脆咸咸的,配白饭满好吃的。
肉质也很嫩,容易入口,
如果是母香鱼还有鱼卵,那香喷喷的味道真是令人难忘。
请问有烤鱼的八卦吗?
不知道哪种烤鱼便宜好吃健康又营养?