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medama ( )
2015-01-19 20:55:121.媒体来源:中时
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150118000385-260107
10两重 台湾第一蜜枣 比苹果还大
2015年01月18日 04:09
柯宗纬／高雄报导
大社农民吴明澄（左）种出1颗重达10两蜜枣，比苹果还要大颗，堪称全台第1粒。（柯宗
纬摄）
台湾第1粒！高雄市大社区农民吴明澄栽种蜜枣近30年，头一次种出1颗重达10两的珍宝蜜
枣，体积比苹果还要大。吴明澄说，要种出这颗蜜枣，关键是细心照料，运气也很重要，
未来将醃渍保存成为镇园之宝。
60岁吴明澄是大社区农会第4产销班长，栽植枣园面积2甲地，轮流种植珍宝蜜枣、珍蜜蜜
枣，最近逢珍宝蜜枣盛产期，单日出货至少1000斤，果园工人忙着采收，赫见1颗绝世枣
子。
目测这颗枣子，比男性成人拳头还大，再拿苹果比较，蜜枣也胜出。吴明澄说，经秤重达
10两，不只打破今年大社产地8.1两纪录，可能亦是全台湾第一。
如何种出这颗特级蜜枣？吴明澄笑说，“江湖一点绝，说破就不值钱”，他神秘指出，自
有独门撇步，当然还得用心，像照顾孩子般细心，再加上老天给的运气，才能成就这颗蜜
枣。
今年是农历闰九月，加上冷气团袭击，蜜枣大幅减量，价格上扬，但吴明澄种的枣子丝毫
不受影响，以5、6两占多数，平均甜度也有15度，每天订单接到手软。
不少人听见蜜枣比苹果大，第一直觉究竟是真是假？高市议员张胜富昨上门验证表示，这
颗蜜枣如假包换，近年来大社地区枣农技术精进，除内销还销往马来西亚、新加坡等国，
保证是年节送礼第一选择。