其实营养午餐的价格真的是颇低
一餐30-50之间,有鱼有肉
又不是军中伙食,还有低价伙房兵可以压榨
那厂商怎么营利呢?
在之前营养午餐弊案中
就看到传说中的招数,吃空额
一班25人,就给你出18人的餐点
多的7个就是厂商获利部分
尤其是青菜部分由于爱吃的小朋友实在不多
但又必须出("营养"午餐嘛)
所以出的量搞不好更少
一个县市有15所学校
一个学校有20个班级
每个班赚七个空额
一天赚42000元
一个月扣假日22天,毛利924000元(人事营运成本未扣)
我之前就在纳闷
营养午餐价格低到哭爸(台北随便买个便当都要60-100)
居然还可以有弊案,一多人抢破头是为啥
这还只是维持食品安全品质下吃空额
如果连食安都不顾
那利润何止百万