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[问卦] 有没有各地料理不同作法的八卦？

楼主: moboo (我是陈米布)   2015-01-18 17:30:06
大阪的章鱼烧就是放章鱼和面粉浆做成的丸子
但是京都的章鱼烧是比较早的作法，不放面粉浆改放蛋白，叫做明石烧
明明是差不多的料理就变成不一样了
有这种美食形式一样但材料不一样的八卦吗?
作者: freemail (freemail)   2015-01-18 17:31:00
最爱升龙饺子
作者: Chia2323 (Chia2323)   2015-01-18 17:31:00
卤肉饭也是啊 到了北部就变成了肉燥饭
作者: skn60694 (入声)   2015-01-18 17:34:00
我都不放味噌跟豆腐 改放菜头跟排骨酥
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