Re: [问卦] 生鱼片怎么吃才好吃?

楼主: skyhigh45 (skyhigh45)   2015-01-18 01:42:36
※ 引述《bjzx5 (minori)》之铭言:
: 本鲁每次吃生鱼片 都是直接不沾酱吃
: 最多就是沾酱油
: 因为真的觉得哇沙米+酱油好呛
: 但这样吃下去只有感觉油脂满嘴而已
: 有没有生鱼片怎么吃才好吃的八卦?
我的吃法你应该不敢用
我大部份的时候是一手拿生鱼片一手挖一些芥末然后直接涂在生鱼片上,不加酱油
如果突然想加酱油
我会用上面的方法先涂一层芥末然后沾一点点酱油
或一陀芥末先放碟子里然后加酱油不打散,用生鱼片去沾芥末
绝对不用用的方法是拿碟子放芥末放酱油然后打散......
我对这种方法只有无言两个字
作者: yspen (国境之南奇幻旅程)   2015-01-18 01:43:00
5F都沾美乃滋吃
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-01-18 01:43:00
你是师父才会用手吧...一般人应该是习惯用筷子
作者: flysonics (飞音)   2015-01-18 01:43:00
为什么无言 这样吃很棒阿
作者: sugizo0 (台湾鲁蛇)   2015-01-18 01:43:00
我都先喝一杯酱油然后才吞下生鱼片
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2015-01-18 01:43:00
我都用筷子
作者: hinofox (终らない瞧捌の呗を咏う)   2015-01-18 01:44:00
无言+1
作者: Feuerbach (费尔巴哈)   2015-01-18 01:45:00
先喝酱油 然后吞芥末 再吃生鱼片 这才是正确顺序
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-01-18 01:45:00
酱油芥末先弄在一起的是台式吃法阿
作者: slkdsmv (累得好憔悴的厂长小妹)   2015-01-18 01:46:00
我都沾鲜奶油跟蜂糖或卡式达酱
作者: SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)   2015-01-18 01:46:00
直接涂再沾一点点酱超好吃~ 口水快流出来啦~
作者: cy4750 (CY)   2015-01-18 01:47:00
整坨芥末 一瓶酱油 再来才是生鱼片
作者: eatandshake (能吃就是福)   2015-01-18 01:47:00
香煎生鱼片 水煮生鱼片 酥炸生鱼片都不错
作者: aa1477888 (Mika)   2015-01-18 01:48:00
在台湾也不用坚持日式吃法啦 师父手法和米的黏度...
作者: marlboro9527   2015-01-18 01:48:00
我买生鱼片回家后都拿去煎,撒点盐就很好吃
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-01-18 01:48:00
老板 你们的生鱼片为什么都没煮熟
作者: hibbb (阿宅一生)   2015-01-18 01:49:00
用手也可以 不过手的温度会影响鲜鱼
作者: gdasas38 (只能自己說)   2015-01-18 01:49:00
先把芥末沾一点放舌头 然后放一点酱油在舌头四周再把生鱼片吞下去
作者: sola78965321 (LV1讨嘘反串大师)   2015-01-18 01:49:00
台式吃法臭了吗?日本吃法就对?
作者: flysonics (飞音)   2015-01-18 01:49:00
其实我压箱底的吃法是每天喂鱼吃芥末跟酱油 等鱼长大后
作者: flysonics (飞音)   2015-01-18 01:50:00
再做成生鱼片来吃 超好吃的真心不骗
作者: lien ( )   2015-01-18 01:50:00
八卦是日本明明也会把芥末丢进酱油里做料理... 只是不一定是寿司..
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-01-18 01:51:00
不过寿司的话 其实有的里面就已经都有芥末了
作者: lien ( )   2015-01-18 01:51:00
还有八卦是不知道为啥乡民会认为芥末丢进酱油里是台湾发明的
作者: ab85291 (龙头)   2015-01-18 01:51:00
台式吃法超蠢,给你换成蒟蒻你都吃不出差别。
作者: ssaw5166 (四季伪五六)   2015-01-18 01:52:00
小时候吃办桌看过有人生菜包芥末吃下去 心中只有佩服
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-01-18 01:52:00
不是台湾发明的吧 只是台湾大多都这样吃而已
作者: gn005066 (肛门爆裂)   2015-01-18 01:52:00
我得吃法跟你不一样 我都用整块牛肉煎五分熟后 然后洒玫
作者: flysonics (飞音)   2015-01-18 01:52:00
换成蒟蒻还吃不出差别那是人的问题不是吃法的问题了吧
作者: gn005066 (肛门爆裂)   2015-01-18 01:53:00
瑰盐吃
作者: hibbb (阿宅一生)   2015-01-18 01:53:00
台湾的吃法是把芥末(假的)和酱油混合在一起
作者: littlemadcat (littlemadcat)   2015-01-18 01:54:00
我台式吃法日式吃法都吃过,根本吃不出差别好吗....
作者: ska298rmgbg4   2015-01-18 01:54:00
日剧孤独的美食家主角也是芥未酱油混一起吃
作者: cy4750 (CY)   2015-01-18 01:54:00
饿了
作者: sugizo0 (台湾鲁蛇)   2015-01-18 01:54:00
食材烂,怎样都吃不出美味...
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-01-18 01:55:00
不过普通那种假的芥末就算了 之前也看过有的店直接用调
作者: littlemadcat (littlemadcat)   2015-01-18 01:55:00
明明就一堆人吃不出差别还在那边坚持日式吃法...
作者: hhhomerun (HOMERUN家族哥哥)   2015-01-18 01:55:00
阿松有一次在台湾吃生鱼片 觉得台湾的生鱼片有结冻的感
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-01-18 01:56:00
看他是直接装罐子里调好再弄出来 不过也差不多
作者: hhhomerun (HOMERUN家族哥哥)   2015-01-18 01:56:00
觉 不知道是台湾人喜欢吃那样的 还是那家店的处理是那
作者: ab85291 (龙头)   2015-01-18 01:56:00
台式吃法就是要沾很多化学山葵酱油,一口吃到直冲脑门。
作者: aadsl (aaids)   2015-01-18 01:56:00
怎么吃也要管 海边真大
作者: ab85291 (龙头)   2015-01-18 01:57:00
别在那用日式吃法自以为台式然后说没差别。
作者: Asty1e (AstyLe被人取走了)   2015-01-18 01:58:00
都沾假芥末了的是要多好吃,如果是假芥末我也混在一起吃
作者: marx0126 (What's up?)   2015-01-18 02:00:00
高兴怎么吃 还要被限制?
作者: ddt442 (DGNAN)   2015-01-18 02:03:00
没人限制阿,只是觉得无言
作者: sola78965321 (LV1讨嘘反串大师)   2015-01-18 02:04:00
跟同餐点 有人筷子 刀叉 手 选择自己最爽的方式吃臭了吗!有什么好无言的
作者: hank11235813   2015-01-18 02:07:00
当然是配美奶滋阿 看你的吃法我才无言
作者: Jeffrey0221 (Jeffrey)   2015-01-18 02:09:00
你最有言了,棒棒
作者: alvar (( ′-`)y-~)   2015-01-18 02:18:00
打散超恶
作者: peggyhao (绿绿der)   2015-01-18 02:53:00
马的老娘这辈子最痛恨别人硬要强迫照他方式吃东西
作者: rainys   2015-01-18 06:30:00
酱油哇杀米才是主角 生鱼片是配角
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-01-18 08:37:00
这篇钓出一堆低俗的崩溃丢脸鲁蛇把wasabi加到酱油里感觉很不高雅为了达到杀菌效果 应该把wasabi直接放在生鱼片上才对
作者: ACCdUcKkInG (ACC_DuCkKiNg)   2015-01-18 08:48:00
呵呵

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