火锅呢?
最重要的是不可以少了火锅八景
1.肉片 (吃素的就少了一景,因为是用素肉替代,大多不耐煮)
鲜红、粉红白的肉片在景致美艳的湖泊中,晕染了第一层景色,提出了第二道香味
2.汤底 (个人偏好太极锅)
双色汤底,麻辣与蒙古药膳,红与白的色彩,带来了第一道香气,开启了食欲
3.豆腐 (为什么,因为软中带嫩,尽收锅底之精华)
米白的块状豆腐,漂浮湖中,那是视觉的享受,咬一口,精华尽入口中
4.青菜 (这就看个人喜好,不喜丢菜的少了一景)
俗称摆盘哲学,点睛化龙,翠绿的颜色,清脆的口感,锅中绿景好不动人
5.菇类 (菇类不仅可以吸收锅中香味,还可以在锅中增加甜味)
菇有百种,白黄啡黑,点缀了湖中景色,紧实嚼劲的口感,堪称一绝
6.鸭血 (可惜最近有禽流感,麻辣锅一定有的主角之一)
鸭血滑嫩,犹在豆腐之上,灰黑色块状在湖中载浮载沉,爽朗的气息弥漫开来
7.海鲜 (吃的较少,所以总归于一景)
虾走湖面,蛤沉湖底,蟹霸中路,那是生命气息的展现,鲜味滚滚而来
8.美女 (找个美女吃更应景)
开饭时刻,与美女畅谈东西南北,云雾氤氲中,配个最甜美的笑容,是第八景!