[联合晚报]
黑手太苦缺农工 教部冻涨餐饮系名额
技职教育失衡 104学年度起 农、工科系不能停招 招生名额不能低于103年
就算招不满 也不得流向餐饮科
黑手太辛苦，技职学生近年纷纷弃电子、机械类科，选择就业门槛较低的餐饮服务科，造
成大学餐饮服务科系过度膨胀；教育部对科大餐饮科系开刀，104学年度开始，餐饮、休
闲管理等餐旅服务科系招生总额“冻涨”；农、工领域科系不能停招、招生名额不能低于
103年，就算招不满，名额也不得流向餐饮科。
大学校长会议今天第二天在高雄佛光山举行，技职司长李彦仪表示，根据审计部和教育部
盘点各大学科系发现，近十年来，技职体系的服务业人力逐年上扬，102学年与98学年比
较，学生人数成长最多的前十大学系，与观光餐旅有关占四个，囊括前三大，但工业人力
却逐年下降，国家人力比例失衡。
教育部为此新增技专总量招生名额限制规定，从今年9月开始实施，抑制餐旅领域的招生
总数成长，农工业领域的招生则不能减少；不过，龙华科大和万能科大均提案反对。
龙华科大校长葛自祥表示，大学的招生员额受到高职端影响，技专只能算是配合，政府从
产业需求人才考量，管控人才培育的精神合理，但不能只限制技专，却不限高职。他建议
针对各校的工业类科另外提供诱因，例如允许单独招生，或祭出奖学金诱因鼓励学生就读
。
万能科大则认为，一般大学也设很多服务类科系，教育部却仅针对技职校院开刀，对一般
大学却没有类似规定，不仅对技职体系招生绑手绑脚，也难以达到平衡人力目标。
台北科大校长姚立德则指出，过去“大机械”类科系包含电子、机械、电机等黑手科系，
工作机会多，入学分数高；但近来年轻人“变懒惰”，觉得机械类科要修很多数理学科，
父母也不希望子女太辛苦，餐饮科系较好消化，两相比较，宁愿选择起薪较低的服务类科
。
http://udn.com/news/story/7314/646956
备注：
私立科大选择都不多了还这么挑哦，也不秤秤自己有多少斤两