※ 引述《Hungjui0118 (ㄚ辣夕的脑公)》之铭言：
: 最近本鲁迷上了全家的烤地瓜
: 除了热呼呼的温度 加上有点焦焦的皮
: 当早餐吃真是养生健康..
: 某天想要自己烤看看 结果整个干到炸
: 不知有无达人教一下 怎么用烤箱烤出好吃的地瓜
: 附带一提，上班如属密闭空间，最好不要轻易尝试...
在全家打工过一阵子来回文一下
冬天跟其他三季的地瓜不一样
春夏秋是冷冻地瓜
送来店里之后冰进冷冻库里就好
要烤的时候拿几个出来
地瓜机下面的箱子就是烤箱
放进去通常正反面烤个15~20分钟
软了就可以拿出来卖
冬天据说则是产地直送(?)
来的时候上面还一堆土跟不明脏污
要洗干净拿菜瓜布刷才可以放进去烤
晚班快下班没事就是一直刷地瓜
来个八挂好了
冷冻地瓜都没什么问题
不过产地直送的有些放太久就发芽了
也许改天可以来种一下