小妹之前
经过南阳街的时候
常常很喜欢吃蛋炒饭
这大概是一种
最便宜但又最好吃的食物了吧
味道实在太香了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
那么问题来了
大家知道
哪里的蛋炒饭最好吃呢？？
有木有相关der八卦ㄋ
炒饭是具有中国特色的一种食物。炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，狭义
上专指以鸡蛋炒成的饭，即蛋炒饭。炒饭是起源于中国的一种食品。
蛋炒饭也是一种美拉德反应，蛋液与米饭表面在加热时产生焦糖化反应，米粒
表面会变得较硬且易粒粒分离，才能炒出粒粒分明的炒饭，不必要使用冰箱冷
藏煮熟的饭。