行销贡寮鲍!新北政府办九孔鲍鱼祭活动、推安心标
NOWnews 33 分前
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记者黄憬真/综合报导
新北市贡寮区以潮间带纯净海水养殖的九孔及鲍鱼被称为“贡寮鲍”,新北市政府为了推
广在地严选的贡寮鲍,特别推出挂有“安心标章”的贡寮鲍,目前已经有19户养殖业者取
得认证,而认证的贡寮鲍在养殖过程无药物残留。
新北市政府为了为推广在地严选且挂有“安心标章”保证的“贡寮鲍”,特别举办“”,
新北市政府表示,活动首波祭出美味的贡寮鲍滋补餐,即日起至18日(日)17点止,开放让
民众网络认购;主场活动“贡寮九孔鲍鱼祭”则预订于24日(六)在新北市贡寮区渔会登场
。
新北市政府指出,来自新北市东北角贡寮地区的“贡寮鲍”,是生长在当地潮间带,以纯
净海水养殖的九孔及鲍鱼,口味鲜嫩甜美,贡寮鲍养殖产业近年来在新北市政府、贡寮区
渔会及养殖渔民的努力下,克服培育技术瓶颈,产量逐年攀升,品质具有外销日本的水准
,今(2015)年产量再创高峰,却面临大陆廉价小鲍鱼大量倾销与日币贬值重创外销等外力
,影响到市场销量与获利。
现在大家都很重视食品安全问题,新北市长朱立伦表示,为使民众能轻易辨识本地优质产
品,市府去年开始辅导贡寮区计19户养殖业者取得“安心标章”认证,出产的渔产品都是
通过专业检验机构检验合格,无药物残留,且每个标章都有雷射条码,避免伪造,购买民
众也可利用手机,立即扫描标章上的QR Code,养殖户的资料一目了然。
其实贡寮鲍曾经创造1年20亿的产值,但92年的一场九孔病变造成大量死亡后,整个产业
几乎瓦解,经政府及养殖业者努力,102年起产量逐渐恢复,今年预估产量上看180公吨,
农历年节前贡寮鲍的产量充足。
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包伟铭:鲍鲍鲍~