贡寮鲍鱼祭开跑 新鲜海产免费试吃
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为推广在地严选贡寮鲍，新北市府举办“新北贡寮九孔鲍鱼祭系列活动”，祭出美味贡寮鲍
滋补餐，即日起至本月18日下午5时开放让民众网络认购。主场活动“贡寮九孔鲍鱼祭”预
订于本月24日在新北市贡寮区渔会登场，有阖家同欢园游会、鲍喜礼盒抢购、渔村漫游等活
动。
新北市农业局今举办宣传会时，新北市长朱立伦表示，来自新北市东北角贡寮地区的“贡寮
鲍”，是生长在当地潮间带，以纯净海水养殖的九孔及鲍鱼，口味鲜嫩甜美，贡寮鲍养殖产
业近年来在新北市政府、贡寮区渔会及养殖渔民的努力下，克服培育技术瓶颈，产量逐年攀
升，品质具有外销日本的水准，今年产量再创高峰，却面临大陆廉价小鲍鱼大量倾销与日币
贬值重创外销等外力，影响到市场销量与获利。
为使民众能轻易辨识本地优质产品，市府去年开始辅导贡寮区计19户养殖业者 取得“安心
标章”认证，出产的渔产品都是通过专业检验机构检验合格，无药物残留，且每个标章都有
雷射条码，避免伪造，购买民众也可利用手机，立即扫描标章 上的QR Code，养殖户的资料
一目了然。
为让更多民众深入了解与品尝到质优味美的“贡寮鲍”及在地渔特产，邀请养殖达人解说贡
寮鲍 特色及优点，教大家如何分辨本地鲍与外来鲍，现场端出“贡寮鲍滋养餐”菜色，选
用在地顶级渔产食材的海鲜飨宴，每桌6888元，极鲜美味限量20桌，采网 路认购，每人限
购一桌，可于主场活动当天至现场品尝。
新北市贡寮区渔会举办“贡寮九孔鲍鱼祭”主场活动，现场除了滋养餐飨宴上菜外，另有园
游会亲子游乐区、渔特产特卖会及九孔、鲭鱼、石花冻免费试吃。此外，上午10点至大会服
务处还可免费报名参加“贡寮渔村漫游”，限额80名幸运朋友，在专业导览员带领下，让民
众了解如何分辨九孔及鲍鱼品种，漫游东北角海域，了解特色生态，并沿途走访渔家，探索
渔村古早文物、体验渔村风情，漫步悠游。