[问卦] 有没有臭豆腐的八卦?

楼主: yduiy (奶茶)   2015-01-14 15:00:00
听过很多人自制豆腐,可是好像很少人自制臭豆腐
自制臭豆腐需要的技术好像比较困难,譬如怎么做健康又合法的醃料就很困难
而且一不小心就有发出恶臭的危险
臭豆腐的烹饪方法有很多种类
例如炸、卤、蒸臭豆腐与臭豆腐煲 (但是好像不能像豆腐一样配葱花与酱油直接吃)
维基百科提到臭臭锅是因为臭豆腐而来 (但是吃臭臭锅的时候总是觉得锅子里是一般豆腐)
豆腐好像很少机会可以当主役,但臭豆腐却可以独挑大梁,而且不便宜
有没有怎么料理臭豆腐最迷人的八卦?
有没有臭豆腐的八卦?
作者: victoryss (☞ ☑中间选民 ☑爱歹玩)   2015-01-14 15:01:00
多谢你 向恩
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2015-01-14 15:01:00
四楼喜欢吃五楼的臭豆腐脚 o'_'o
作者: austinxie (我每天早上都很想睡)   2015-01-14 15:01:00
作者: ruthertw (小叶老大)   2015-01-14 15:01:00
听说大陆有人用粪水来卤~
作者: gamePaulguy (咁仆街)   2015-01-14 15:02:00
臭豆腐~(爆炸)
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2015-01-14 15:02:00
hi~victoryss好久不见呀~天气多变化~要多注意身体唷o'_'o
作者: k321045 (蒜泥厉害)   2015-01-14 15:03:00
twod午安,好久没看到你了,近来过得如何?
作者: freemail (freemail)   2015-01-14 15:03:00
化工
作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ)   2015-01-14 15:03:00
hi~k321045好久不见呀~过得普普通通耶~祝你天天开心o'_'o

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com