肉摊生意掉5成“活不下去”
2015年01月14日
台中大隆黄昏市场烤鸡鸭摊，因禽流感疫情生意大受影响，老板欲哭无泪。曾雪蒨摄
禽流感疫情扩大，传统市场家禽摊商业绩狂降5成，有的摊商干脆暂时收摊不卖；在高雄
市武庙黄昏市场卖熏鹅、熏鸡的李姓摊商说：“鹅肉都没人买，10多年来第一次遇到，不
知道要怎样活下去？”
每天剁肉“个位数”
《苹果》昨走访北市量贩店、市场，发现买鸡蛋、鸡肉者减少，摊贩大叹生意受影响。民
众张先生选买包装有标示产地的鸡肉，直言：“没标示的不敢买。”高市凤西黄昏市场卖
鸡的萧姓摊商也说：“疫情爆发后，生意掉了近一半，这个政府无效啦！”
受波及的还有鸭、鹅，嘉义民雄鹅肉街老店阿君鹅肉业者说，前天生意就掉一半，水禽停
宰只好跟着歇业，每天损失4、5万元。中市大隆黄昏市场知名烤鸭、盐水鸡杨姓摊商说，
平日每天卖10到20只烤鸭、盐水鸡，剁肉剁到停不下来，现在每天是“个位数”。
蛋价1周内暂不波动
养鹅协会秘书长林佳慧说，全国养鹅约170万只，产地价每台斤62元，近期扑杀近1成，后
续价格波动尚难评估。鸭肉协会秘书长李鸿忠说，鸭肉价格变化约一周后视扑杀量再评估
。
北市蛋商公会理事长许忠信说，鸡蛋批发价维持每台斤41元，预估一周内不会波动，“但
疫情再扩大就很难讲”。养鸡协会秘书长许建培说，白肉种鸡产地价维持每台斤28.8元，
每周约供应400万只。
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苹果日报
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