奇怪的工作：狗食品尝师 年薪3万美元起
【大纪元2015年01月12日讯】（大纪元记者陈俊村编译报导）养狗的人出于
好奇偷吃两口狗食是很常见的行为，但你可能不知道，有人以试吃狗食维生
，这是个真实存在的工作。
据英国《卫报》报导，这种专业狗食品尝师的工作就是试吃狗食，以确保其
符合品质要求。他们定期打开狗食（或猫食）的罐头，先闻一闻再品尝其味
道。
英国宠物食物供应商“莉莉的厨房”（Lily’s Kitchen）的首席品尝师威尔
斯（Philip Wells）表示，虽然狗的味觉与人类不同，但品尝是确保品质的
重要手段，可保证不同的成分达到完美平衡，它也是区别烹饪细微差别的好
方法。
威尔斯说，他自己其实挺喜欢狗食的，所以试吃狗食对他来说没什么太大的
问题。他还说，根据2010年的动物饲料法规（Animals Feed Regulations）
规定，用在宠物食品里的肉类与人类食用的是同等级的，而该公司的宠物食
品也都采用人类食用等级的新鲜肉类所制成。
但威尔斯也承认，根据他的调查，市面上有些狗食很可怕，尽管他没有亲口
品尝过，但光是闻味道就足以令他反胃。
威尔斯坦言自己很喜欢担任狗食品尝师，因为这份工作能让宠物更健康和快
乐。至于这份工作的工资多少？威尔斯说，刚入行的年薪为2万英镑（约3万
美元），而有经验的技术主管的年薪则高达5万英镑（约7.5万美元）以上。
此类技术主管也要试吃狗食，但也可能负责开发新配方或协助提供咨询意见
。
http://www.epochtimes.com/b5/15/1/12/n4340523.htm