1.媒体来源:
东森新闻
2.完整新闻标题:
台湾饺子机天王 秒包千颗火锅饺年赚三亿
3.完整新闻内文:
火锅店生意抢抢滚，里头吃到的饺类，你知道都是从哪来的吗？东森财经新闻找到隐身在
三峡的一间工厂，专门制作包馅机，全台8成的冷冻水饺都是靠他家的机器包出来的，有
饺子机大王之称的欧阳禹，园艺系毕业后，开始卖食品机械，从基本的饺子机开始做，到
现在外销一百多个国家，滚出年营收3亿元。
三角形饺子排排站，上头折痕看得清清楚楚，全是靠70万的饺子机包出来的，国内有七、
八成的冷冻饺子都来自于这里，而且什么形状都能做出来，全台每天平均吃掉3000万颗水
饺，国内食品大厂统一、义美、海霸王都点名他，包馅机还外销到106个国家，年营收3亿
，背后推手是他，水饺机大王欧阳禹：“外销目前卖了108个国家，目前卖最多是俄罗斯
。”
65岁欧阳禹，业界都称他是水饺机大王，卖饺子机卖到第一名，园艺系毕业的他，原本想
当农夫，但因为太爱搞设计、研究东西，花了30年的时间，从贸易商转食品机械外销，这
回独家公开包馅机的生产线，一根根金属支架锁上螺丝组合，和铁板搭成输送带，这是饺
子机的灵魂，工程部经理方世良：“那都是由这颗模头下去决定，做出来的产品是哪一类
。”200个零件决定饺子种类，接下来就可以组装了，在半成品机台上，用5、6根金属做
出平台，放进齿轮，馅泵的功用在于让馅料能顺利包进面皮中，再装上馅桶，包馅机就大
功告成了，包馅机大王 欧阳禹：“饺子两公克可以做到三万粒左右。”
人工1个小时包300颗，但包馅机最多可以做出3万颗，数量多100倍，为了研发和找客户，
曾经两个月跑了十多个国家，都没回台湾，从水饺到连高难度的馄饨、春卷、汤包、饼干
，通通都能做，在式微的传统产业中，杀出一条血路。
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5.备注:
一条龙产线，馄饨、春卷、汤包、饼干都可以，赞。