[问卦] 有没有日本和牛都是粉红色的八卦? Atwo PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有日本和牛都是粉红色的八卦?

楼主: Atwo (A兔) 2014-12-30 23:52:13

劣者曾在大学时代在烧肉店打过工因此对烧肉产生兴趣
先说明劣者绝不是崇洋媚外
日本的和牛真的呈现粉白的粉红色
就像是这样 http://i.imgur.com/w1SVKeq.jpg
而台湾牛像是我们台南的牛肉汤
强调当天现宰产地直达的牛肉
则是呈现一种暗红色 EX:http://i.imgur.com/MlLHaHx.jpg
虽然味道上不知道有没有差异
但外观卖相上感觉就差了一截
有没有为什么日本和牛会呈现粉红色的八卦?

作者: Leeng (Leeng) 2013-12-30 23:52:00

生前是正妹

作者: gca00631 (囧) 2013-12-30 23:52:00

第一张是冷冻后的吧?

作者: dehors (du pain sur la planche) 2014-12-30 23:53:00

就油太多...

作者: bckkt (bckkt) 2014-12-30 23:53:00

QUL3196

作者: JizzBurger (YOLO) 2014-12-30 23:53:00

油脂含量高牛界胜文

作者: krishuang (五柳先生) 2014-12-30 23:53:00

霜降

作者: dehors (du pain sur la planche) 2014-12-30 23:54:00

根据我强者朋友养殖博士表示脂肪长到肌肉里完全不健康

作者: cloudstr (ハートレス) 2014-12-30 23:55:00

牛肉缺氧时色泽会偏暗红色

作者: aa384756 (yst) 2014-12-30 23:55:00

脂肪够多就会变成粉红色

作者: freemail (freemail) 2014-12-30 23:57:00

正妹

作者: bambambam (bambambam) 2014-12-30 23:57:00

红加白不就粉红?自己想阿

作者: sm3489 (废材团结联盟) 2014-12-30 23:58:00

正妹的大便也是粉红色的，我有看过

作者: chachayu (tama) 2014-12-31 00:04:00

牛中正妹

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